Это блюдо любимо многими, ведь в детском саду нас частенько кормили ленивыми варениками. С возрастом любовь к этим вареникам не пропала? С помощью рецепта будем готовить их и лакомиться любимой едой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ленивых вареников из творога, расскажите, что получилось.
Ленивые творожные вареники
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 627 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Мука пшеничная — 3 ст.л. (с горкой)
Повод:
На завтрак, На ужин, На полдник, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Выкладываем в миску творог, яйцо. Добавляем соль и сахар. Если у вас домашний творог, его лучше перетереть через сито или просто хорошенько размять, чтобы не было крупных крупинок.
-
Уже можно поставить на огонь кастрюльку с водой для варки вареников. Тщательно размешаем все до получения однородной массы.
-
Добавим муку. Я набираю муку столовой ложкой вот с такой горкой.
-
Количество муки может быть чуть больше или меньше - зависит от того, насколько жидкий у вас творог. Домашний всегда более сухой, поэтому муки нужно меньше на пол-ложки примерно.
-
И тщательно размешаем все. Тесто получится мягким и липким.
-
Посыпаем стол мукой и формируем из теста две колбаски, примерно 1.5 см в диаметре. Я слегка приминаю колбаску, чтобы вареники получились не круглыми, а овальными.
-
И немного наискосок нарезаем колбаску на кусочки шириной около 1 см.
-
Перекладываем будущие вареники на доску, присыпанную мукой.
-
Как только вода закипит, добавьте щепотку соли и сахара и выкладывайте вареники. Много вареников бросать не стоит.
-
Как только вареники всплыли - варим 5 минут. И не допускайте слишком бурного кипения!
-
Ну вот - вареники готовы! Добавляем к ним масло или сметану. Можно наслаждаться.
На заметку:
Если ваши домочадцы любят ленивые вареники, вам повезло - ведь готовится блюдо очень просто и очень быстро. Вы не знаете как? Я расскажу вам, как приготовить ленивые творожные вареники, и вы будете часто готовить их по этому рецепту.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые вареники с черникой на пару. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт ленивых творожных вареников приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Надежда Кондусова
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
gryzunova_96
Мухтарова, спасибо большое, за вкусный превкусный ленивые творожные вареники!!!
alisa70
Мухтарова, умничка!
Какой аппетитный рецептик ленивых творожных вареников сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
ira
Ох, какая вкуснятина!
Олеся Брушкевич
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
lada
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
katarina76
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
katya74
Спасибо, Мухтарова, очень вкусно!
ringer1971
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ленивыми творожными варениками!
Тоня Сыркина
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ленивые творожные вареники
nastaeva_83
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Анна Николаенко
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ленивых творожных вареников.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Василиса Рябушко
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ленивых творожных вареников
eridsa
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
houngim
Мухтарова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Инга Ануфриева
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Савинова Галка
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
masha
Мухтарова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
alla
А я готовлю ленивые творожные вареники в первый раз.
Вареники Ленивые картофельные вареники с грибами
Ленивые картофельные вареники с грибами это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро из самых доступных ингредиентов. Попробуйте, и вам обязательно понравится, ведь все очень просто.
60 мин
Вареники Ленивые Вареники из пряженого творога
К сожалению фотографии я не успела сделать, но думаю данное блюдо очень простое в приготовлении, что не затруднит сделать без просмотра.
35 мин
Вареники Ленивые вареники с черникой на пару
Подарили мне родственники на день рожденья пароварку. И озаботилась я - что же мне с ней делать? Решение мгновенно не приходило, и я решила оставить ее в сторонке. Но однажды вечером захотелось мне что-то сделать из творога. Сырники, запеканки, суфле - все это делала недавно. И вдруг я вспомнила про ленивые вареники. Тут же замесила тесто. Чтобы добавить "изюминку" - добавила в тесто черничку. А когда уже собиралась бросить вареники в воду - вспомнила, что моя подруга делает вареники на пару. Быстренько достала пароварку и начала свой эксперимент. Он удался! Теперь буду делать ленивые вареники только на пару, спасибо родственникам!
20 мин
Вареники Ленивые картофельные вареники
Простой ужин для всей семьи - ленивые вареники из картофеля. Подавать можно с соусом, грибами, сметаной или растопленным сливочным маслом.
40 мин
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)