Для разнообразия вкуса в соус можно добавить немного томатной пасты и чеснока. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей домашних, расскажите, что получилось.
Тефтели с брюссельской капустой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 421 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш 500 г
- Сливки 10% 1 стак.
- Брюссельская капуста 200 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Длиннозерный рис 1/2 стак.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Замочить рис в 100 мл горячей воды и оставить на 10 мин Картофель, морковь, лук и перец очистить и измельчить или натереть на крупной терке. Смешать фарш, картофель, яйцо и рис с содержимым пакетика из отделения "Смесь для фарша" MAGGI НА ВТОРОЕ для мясных ежиков с рисом и морковью.
-
Брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде, в течение 2-3 мин, вынуть шумовкой и остудить.
-
Из фарша сформировать небольшие шарики и прижать их в виде лепешки. В середину кладем кочанчик капусты, и формируем тефтельки, так чтобы капуста оказалась внутри.
-
В сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить лук, морковь и перец в течение 3 мин
-
Сливки смешать с содержимым пакетика из отделения "Смесь для соуса", влить в сотейник и довести до кипения. Затем выложить подготовленные тефтели в сотейник и тушить на среднем огне, под закрытой крышкой, 30-40 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт тефтелей с брюссельской капустой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
galya81
Старый добрый рецепт.
Шадрикова Аида
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
aska
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Настасья Черкесова
Вкуснятина
belokleitseva_75
Спасибо, tongo!
tanya84
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
olga
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тефтелей с брюссельской капустой меня выручил!
Яся Эрих
Тефтели с брюссельской капустой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
ledsers
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Катаева Кира
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
sashayowr
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Тефтели Рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом
Превращаем домашний стол в ресторанный)! Даже если тефтели остаются тефтелями, но можно сделать так, что выглядеть блюдо будет не на сто рублей, а на сто евро)! Ну.или на 99.
50 мин
Тефтели Тефтели в духовке
С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно.
60 мин
Тефтели Тефтели с яблоком
Котлеты, тефтели, биточки, колбаски и прочие-прочие-прочие блюда из фарша - тема практически бесконечная. Меняя дополнительные ингредиенты и/или начинки можно радовать себя и близких новыми вкусами или их оттенками. В тефтелях, рецепт которых я предлагаю вам сегодня, есть легкий кисло-сладкий привкус. Он достигается за счет тертого яблока, которое добавляется в фарш. Помимо нового оттенка вкуса яблоко придает тефтелям дополнительную сочность. Идеальный по вкусу гарнир к таким тефтелям - картофельное пюре.
50 мин
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.