Для тех, кто уважает (обожает) грибы в сметане. Можно приготовить не только на уличном гриле, но и дома в духовке или в аэрогриле! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из антрекота, расскажите, что получилось.
Шашлык грибы в сметане
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 124 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- лук маринованный - 2 шт.
- сметана 20% - 150 г
- тмин - ½ ч.л.
- картофель печеный - 200 г
- шампиньоны свежие - 400 г
- соль - ½ ч.л.
- хмели-сунели - ½ ч.л.
- карри - 1 щепотка
- приправа для мяса - ½ ч.л.
- розмарин сушеный - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Грибы промыть, обсушить на полотенце.
-
Выбираем любимые специи, смешиваем.
-
Высыпаем в сметану, перемешать.
-
Хорошенько обвалять партиями грибочки. Нанизывать на шпажки или шампура. Мне понадобилось 6 деревянных шпажек.
-
Если готовим дома в духовке, выбираем форму и ставим на нее шпажки или шампура так, чтобы грибы не были снаружи.
-
Ставим в разогретую до 180*С духовку минут на 10.
-
Через 10 минут вынимаем, переворачиваем шпажки/шампура и допекаем еще около 10 минут.
-
В остатках сметаны в это время можно приготовить мини-салатик из свежего и маринованного огурца и лука.
-
Подадим его к шашлыку на хрустящих листьях салата.
-
Идеально подать грибной шашлык с картошечкой, запеченной в углях!
-
И с маринованным луком...
-
Ну даже без всех этих вкусных дополнений грибочки моментально исчезают во рту:)
-
Пикник удался.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из лосося. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Арина Залевская
Так и хочется приготовить!
ithougra1973
Шашлык грибы в сметане — просто СУПЕР!!!
mitsura_73
Готовила шашлык грибы в сметане первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
karolina79
Делала шашлык грибы в сметане на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
tatyana97
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
marianna89
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
valentina95
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Ксюха Кириленко
Просто фантастика!!!
наконец шашлык грибы в сметане приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, raya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
hithu
Большое спасибо так вкусно
Багиянц Лиза
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Ася Скрипилина
Только закончила приготовление шашлыка грибы в сметане.
Спасибо!
Шашлык Шашлык из антрекота
Собираешься на природу? Не забудь про основное угощение! Удивительно вкусный шашлык в луково-лимонном маринаде покорит всю компанию! Готовила по такому рецепту первый раз и теперь буду готовить еще - очень понравилось!
3 ч 30 мин
Шашлык Шашлык на сковороде
Утройте пикник у себя дома. Легко, быстро и потрясающе вкусно! Хочется на природу? На свежий воздух, а времени и возможности выехать на природу нет? Да это проблема многих людей: вечная нехватка чего- либо! Ну и пусть! Предлагаю устроить мини пикник прямо у себя на кухне. Ну как на природу и без шашлыка? Вкусный такой, прожаренный, с шампуров прям! Нет не бойтесь разводить костер на балконе мы не будем, а то незваные гости с защитных одеждах и с гидрантами в скорости подсядут к вам на хвост! Воспользуемся мини версией приготовления шашлыка у себя на кухне, на самой обычной сковороде.
3 ч 30 мин
Шашлык Шашлык из говядины
Шашлык из говядины - штука невероятно вкусная, если его правильно приготовить. Расскажу, как сделать так, чтобы говяжий шашлык получился сочным и мягким.
600 мин
Шашлык Шашлык из сосисок
Очень быстрая, но оригинальная и аппетитная закуска! Рекомендую и вам узнать, как приготовить шашлык из сосисок, для быстрого перекуса как раз отлично подойдет! Сочно и вкусно!
20 мин
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!