Будем эксперементировать, обьединим цуккини и чеснок с пивом, получим отличный привкус хмеля и вкус гречки. Шашлык будет из куриной грудки с индийскими специями (остро и красиво). Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из кальмара, расскажите, что получилось.
Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 435 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриные грудки - 300 шт.
- гречневая крупа - 4 шт.
- цукини - 1 шт.
- чеснок - 2 шт.
- пиво - 50 мл
- курица - по вкусу
- специи - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промывем гречку и оставляем на время в сторону. Нарезаем кубиком цукини, чеснок рубим мелко, кладем овощи и гречку в кастрюлю с оливковым маслом и обжариваем пару минут, добавляем специи тимьян и майоран, белый перец и морскую соль, воды и пиво портер соотношение 60 на 40 % и варим до готовности.
-
Грудку нарезаем кусочками по 4-5 см насаживаем на зубочистки (их надо намочить водой иначе начнут гореть), кладем на сковородку обжариваем 2 минуты с каждой стороны, посыпаем кармадоном и шафраном, чили перцем и куркумой и морской соль, жарим еще минуту и добавляем немного воды, тушим под крышкой 30 минут. В итоге мы получаем очень сочный и нежный паровой шашлык из курицы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряный шашлык. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Танюша Бойкова
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
rinemba
Какой интересный рецепт гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
nadezhda74
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Дмитриенко Аделя
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Бычко Инга
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
dariya95
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
heshela2004
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
hederenge
Мой самый любимый рецепт гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле!!!
Я тоже так готовлю!
umetereas1997
Первый раз делала гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле.
получилось то, что нужно!
Махнатова Ксюха
Людмила, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Загребельная Элла
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Шакенова Галя
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
antutr1984
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Демичева Светлана
ДА!!! Людмила, огромное спасибо, за рецепт гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
rasta1993
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
lonoun
Очень вкусно и всегда к столу
dasha91
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
asya
Людмила, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
ospeyar
УУУХХХ вот это гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле.
Супперрр…спасибо…
Шашлык Шашлыки Сувлаки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини
10 деревянных шпажек
35 мин
Шашлык Мини-шашлычки из куриной грудки, бекона, ананаса с соусом Терияки
Кусочки куриной грудки обворачиваются беконом, накалываются на зубочистки с кусочком ананаса и запекаются в духовке. Праздничная и очень элегантная закуска. Хорошо подавать с горчицей в качестве соуса.
4 ч 30 мин
Шашлык Шашлычки из куриных сердечек и грудки
Привет! Готовила их на даче - но в духовке. Рецепт простой и дает простор вариациям. Блюдо получается красивым, понравится детям (в неостром варианте) и гостям.
1 ч 30 мин
Шашлык Сочные шашлычки из куриной грудки
В больших настоящих шашлыках, которые готовят на открытом огне, а также в их маленьких городских родственниках, важно, чтобы они получались мягкими и сочными. Вот по этому рецепту даже диетическая куриная грудка получается прекрасно.
1 ч 20 мин
Обалденно, вкусно! Людмила, вы кудесница!