Хотите запечь рыбку целиком? Рекомендую вам янтарную форель. Она отлично подходит для этих целей, можете использовать любые овощи и специи. Расскажу, как приготовить янтарную форель в духовке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы в духовке со шпинатом и помидорами, расскажите, что получилось.
Янтарная форель в духовке
- Общее время: 70 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 665 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Форель — 2 шт.
- Белое сухое вино — 50 мл
- Луковица — 100 г
- Лимон — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Сушеный тимьян — 1 Щепотка
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
Как приготовить пошагово
-
1. Рыбку очистите от внутренностей, затем острым ножом по направлению от хвоста к голове очистите ее от чешуи, удалите жабры и тщательно промойте рыбу внутри и снаружи.
-
2. Очистите и нарежьте мелким кубиком лук (используйте репчатый, белый или красный).
-
3. Переложите лук в глубокую миску, к нему добавьте вино и выдавите сок одного лимона.
-
4. Хорошенько перемешайте содержимое миски, немного прижмите лук руками.
-
5. Застелите противень фольгой, выложите рыбку и сделайте неглубокие насечки по всей тушке, посолите и поперчите, добавьте тимьян.
-
6. Луковую смесь распределите поверх рыбы и отправьте в разогретую до 190-200 градусов духовку на полчаса.
-
7. Готовую рыбку удалите из духовки, оставьте на противне на 15-20 минут, а затем уже переложите на тарелку и подавайте к столу.
На заметку:
Можете сделать сливочный соус с овощами и запечь рыбку с этим соусом или только с овощами. Можно использовать перец, лук, зелень, кабачки и прочие овощи. Рыбку хорошо очистите от внутренностей и чешуи, затем промойте и запекайте на противне. Подавайте форель спустя некоторое время после приготовления, когда она уже немного остынет.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу запеченную в духовке в фольге. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт янтарной форели в духовке приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Эльза Сереброва
Redele1981!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
etisenou
Redele1981, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Фрибус Алена
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
mongimati2002
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
rorow
При случае, попробуйте приготовить рецепт форели, запеченной в фольге с сезонными овощами. Реально, очень вкусно.
rimiera
Redele1981, спасибо большое, за вкусный превкусный янтарная форель в духовке!!!
artill1980
Redele1981 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала янтарную форель в духовке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит янтарную форель в духовке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от янтарную форель в духовке.
СПАСИБОЧКИ!
sowhuthuc
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт янтарной форели в духовке!
Глазунова Дария
Сделала сегодня янтарную форель в духовке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
antutr1984
Скажу честно: не возлагала больших надежд на янтарную форель в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
induriowa
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
hithes
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
necimbo
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, янтарная форель в духовке сказка!
vera
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, redele1981.
Маргарита Шинкаренко
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик янтарной форели в духовке.
redele1981, спасибо!!!
rogachyova_89
Я еще не делал янтарную форель в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рыба Форель, запеченная в фольге с сезонными овощами
Филе форели 400 г; Морковь 1 шт.; Баклажаны 1 шт.; Молодые кабачки 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сладкий перец 1 шт.; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка...
40 мин
Рыба Рыба в духовке со шпинатом и помидорами
Замечательная, очень вкусная и полезная рыбка получается! Попробуйте приготовить и вся ваша семья останется довольна!
15 мин
Рыба Рыба запеченная в духовке в фольге
Рыба запеченная в духовке - простое блюдо для диетического питания. Чтобы рыба оставалась нежной и сочной, запекать рыбу лучше в фольге.
45 мин
Рыба Радужная форель гриль с гариниром
Картофель 400 г; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Помидоры 4 шт.; Оливковое масло по вкусу; Сыр брынза 150 г; Радужная форель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Соевый соус по вкусу; Хмели-сунели по вкусу...
35 мин
У меня любимый приготовил! Это супер!!!