Наш семейный рецепт Быстрого плова с курицей. Рекомендую попробовать приготовить рецепт узбекского плова с курицей, расскажите, что получилось.
Быстрый плов с курицей
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 1365 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- курица - 1 шт.
- рис - 1 стак.
- кипяток - 1 стак.
- чеснок - 2 стак.
- морковь - 2
- паприка молотая - 1 ч.л.
- карри - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- курага - 10 шт.
- изюм - 10 шт.
Как приготовить пошагово
-
Курицу режем на порционные средние куски.
-
Обжариваем на растительном масле на сильном огне в глубокой кастрюле, в которой потом будем делать плов, до образования румяной корочки.
-
Лук и чеснок мелко режем.
-
Морковь потереть на крупной терке.
-
Обжарить на отдельной сковороде лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, добавить морковь, тушить минут 5.
-
Рис промыть. Добавить лук, чеснок и морковь к курице, засыпать рис.
-
Залить кипятком, добавить специи, соль, перец, лавровый лист, курагу и изюм (по желанию). Накрыть крышкой, поставить вариться на 25-30 минут до готовности. Поглядывать, при необходимости добавить воды.
-
Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с курицей в булочке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
agereldo1990
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Трутнева Вера
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yulya80!!!
Алена Абулхаева
Очень очень вкусно!
Делала быстрый плов с курицей накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
imearo1994
Спасибо, будем тренироваться:)
lyuda
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Галимова Зина
Забираю быстрый плов с курицей в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт плова с черносливом и курицей kitcheners.ru/goryachee/plov/plov-s-chernoslivom-i-kuritsei.
padillis
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела быстрый плов с курицей.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
rulolyi
Сделала быстрый плов с курицей, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
obydyonnova_91
Очень очень вкусно получилось!!!
neroul
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Леся Сухонина
Делала быстрый плов с курицей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
asastarof
Вкусно как у мамы!
Вейс Женя
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю быстрый плов с курицей.
vera79
Интересный рецепт, надо будет испробовать
idene
Сувенир и только!
sashayowr
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
gryzunova_96
Прочитала, надо попробовать.
Плов Плов с грибами и курицей в мультиварке
Вкусный, рассыпчатый, но сочный плов. А аромат. соседи завидуют) С появлением мультиварки в нашем доме, плов на столе стал появляться все чаще, ведь теперь его приготовление стало гораздо проще, к тому же рис получается всегда как надо - зернышко к зернышку. Рецептов плова становиться все больше, вот еще один - с грибами.
1 ч
Плов Плов в горшочке в духовке с курицей
Этот рецепт сочетает в себе интересную подачу и изумительный вкус! Получается очень вкусным, расыпчатым.
1 ч 30 мин
Плов Плов в микроволновке с курицей
Попробуйте приготовить плов с курицей прямо в вашей микроволновке! Будьте уверены, плов получится таким как надо: рассыпчатым, сытным и ароматным. Вам потребуется приложить минимум усилий, рекомендую!
60 мин
Плов Плов с черносливом и курицей
Рецепт приготовления плова с черносливом и курицей понравится всем ценителям необычных вкусовых сочетаний. К тому же, такой вид плова менее жирный, но не менее сытный и вкусный, - летом самое оно!
60 мин
Приготовила быстрый плов с курицей — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.