Японские пельмени gyoza
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 367 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука — 2 стак.
- вода — 1 стак. (теплая)
- фарш — 200 г
- капуста — 500 г
- чеснок — 4 шт. (зубчика)
- зеленый лук — 1 шт.
- соевый соус — 3 ст.л.
- мирин — 3 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- перец — 0.5 ч.л. (по вкусу)
- рисовый уксус — 3 ст.л.
- мирин — 3 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- корень имбиря — 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Ингредиенты:
-
Отварите капусту и мелко нашинкуйте. Нарежьте лук и другие ингредиенты.
-
Смешайте ингредиенты в миске. Отложите на час.
-
Делаем тесто.
-
Раскатаем тесто змейкой.
-
Нарезаем на кусочки.
-
Тонко раскатываем каждый кусочек и наполняем начинкой.
-
Запечатываем пельмени.
-
Разогреваем масло в сковороде. Бросаем пельмени. Обжариваем в течении 3 минут. Добавляем 1/2 стакана воды и закрываем крышкой на 5 минут. Снимаем крышку и готовим еще 5 минут.
-
Подаем пельмени к столу вместе с соусом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени летние. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт японских пельменей gyoza приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Vkysno, spasibo.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с японскими пельменями gyoza много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
ОЧ вкусно получилось)
Делала японские пельмени gyoza один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Попробовала приготовить японские пельмени gyoza.
Супер!!!
Спасибо dodar_73!
Вы профи!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Пшеничная мука 200 г; Кипяток 100 мл; Имбирь по вкусу; Свинина 200 г; Кунжутные семечки 10 г; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 4 столовые ложки; Винный уксус 2 столовые ложки; Пекинская капуста 80 г; Зеленый лук по вкусу; Кунжутное масло 1 ч.л.; Шнитт-лук по вкусу; Сахар по вкусу...
45 мин
"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю!
120 мин
тесто 500 г; фарш ассорти 300 г; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу; помидор 1 шт.; масло подсолнечное по вкусу...
1 ч 20 мин
Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Вода 150 мл; Фарш 500 г; Лук репчатый 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!