Вкусное блюдо быстрого приготовления на обед, ужин или в качестве гарнира. Есть несколько версий - все зависит от того, кто что любит и какие овощи есть в холодильнике. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Жареные овощи
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 120 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- четвертинка луковицы
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2-3 шампиньона
- половина сладкого перца
- 1 помидор
- 1/2 маленького кабачка
- 4-5 соцветий брокколи
- 2 зубчика чеснока
- по вкусу соль и перец
- 1 ст.л. тертого сыра моцарелла
Как приготовить пошагово
-
Лук нарезать полосками и поджарить на оливковом масле.
-
Грибы очистить, порезать тонкими ломтиками, добавить к луку и потушить 3 минуты.
-
Сладкий перец, помидор, кабачок и чеснок нарезать кубиками и добавить к грибам.
-
Овощи приправить по вкусу и тушить еще 5 минут.
-
Перед подачей на стол посыпать тертым сыром.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Алиса Ветохина
Какая вкуснятина!
Буду делать!
lepilina_82
Selonci, спасибо большое, за вкусный превкусный жареные овощи!!!
Диана Коваль
Мой парень просто обожает жареные овощи))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Шерстнева Полли
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
alesya
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Анастасия Вирачева
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
lupuprupa
Selonci, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт печеных овощей с гранатовым винегретом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и жареных овощей придется готовить, у вас все так аппетитно.
Овощи Запеченые овощи с чесноком и пармезаном
Чеснок 1 головка; Картофель 3 шт.; Коктейльный лук 4 головки; Помидоры плам 6 шт.; Цукини 2 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Тертый сыр пармезан 30 г; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки; Прованские травы 1 ч.л....
1 ч
Винегрет Печеные овощи с гранатовым винегретом
Цветная капуста 1 кг; Капуста романеско 500 г; Батат 2 шт.; Оливковое масло extra virgin 0,3 стак.; Брюссельская капуста 500 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Гранатовый сок 1/2 стак.; Зерна граната 1 стак....
1 ч
Маринование Маринованные овощи Осенние георгины
Всем моим домашним нравится это блюдо. Хорошее дополнение к мясным блюдам, отличная закуска и просто все натуральное
1 ч
Овощи Жареные кабачки с майонезом
Это самое простое и легкое блюдо из кабачков, но оно всегда будет востребованным на любом столе. Приготовить его не составит труда, поэтому давайте порадуем своих родных таким замечательным угощением.
40 мин
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)