Одно из самых популярных блюд Балканского полуострова
Основным ингредиентом можно использовать телятину или баранину. Готовится обязательно в керамической посуде или в горшочках. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мяса в мультиварке редмонд, расскажите, что получилось.
Готовила гювеча по-болгарски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта