Спагетти с карамелизованными орехами и сливочным соусом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 124 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- спагетти - 200 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- молоко - 50 мл
- сливки - 50 мл
- сыр - 5 г
- специи - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Поставить варить спагетти. Орехи измельчить в блендере и обжарить на сухой сковороде
-
К орехам добавить сахар и кармелизовать их. Добавить молоко и через некоторое время сливки и потушить минут 5-7 до сгущения смеси. Добавить немного сыра (1 ч. л) и сразу снять с огня. Для придания оригинального вкуса можно добавить на этом этапе немного острого перца (любого по вашему вкусу).
-
Спагетти выложить на тарелку. В центр положить орехи. Полить соусом. Украсить пластиночками сыра и петрушкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спагетти с тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Насекина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
макароны готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик макарошек с соусом
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Насекина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Попробуйте kitcheners.ru/goryachee/makarony-i-pasta/farshirovannye-rakushki-pod-slivochnym-sousom. Очень хороший рецепт!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Замечательный рецепт! В моей семье любят макароны
Спасибо за прекрасную идею
Хотите побаловать себя и родных аппетитным и очень вкусным блюдом? Тогда не поленитесь и повторите этот совсем несложный рецепт приготовления фаршированных ракушек под сливочным соусом.
55 мин
Сложно испортить блюдо с лососем: его можно готовить практически как угодно и с чем угодно. Вот и я хочу показать свой рецепт спагетти с лососем под сливочным соусом.
45 мин
Масло сливочное 30 г; Лук зеленый (перо) (мелко нарезать) 3 пера; Чеснок (мелко нарубить) 1 долька; Базилик (свежий, мелко нарезать) 2 ст.л.; Вино белое (сухое) 150 мл; Петрушка (свежая, порубить) 3/4 стак.; Сыр Рикотта (или жирные сливки) 200 г; Авокадо (спелые, отделить мякоть и размять вилкой) 3 шт.; Соль (и перец) по вкусу; Паста (фетучини, тальятелли) 450 г...
35 мин
300 г морепродуктов; 500 г макарон (спагетти); 1 ст.л. каперсов; 2-3 дольки чеснока; 2-3 помидора; 1 перец стручковый острый,...
30 мин
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!