Спагетти болоньезе с соевым фаршем
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 716 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Спагетти 200 г
- Помидоры 2 шт.
- Лук 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый фарш 4 столовые ложки
- Базилик по вкусу
- Орегано щепотка
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Лук режем мелкими кубиками. Чеснок тоже режем мелко.
-
В кастрюлю или глубокую сковороду наливаем оливкового масла. Бросаем туда пассероваться лук и чеснок.
-
Мелкими кубиками нарезаме помидоры (если большие), или режем чери напополам. Отправляем в кастрюлю. Закрываем крышкой и тушим до состояния когда помидоры превратятся почти в пюре.
-
Когда помидоры готовы, прямо туда же в сухом виде засыпаем соевую крошку (посмотреть как она выглядит можно на фото, в белой мисочке). Она впитает в себя лишнюю влагу и станет очень похожа на обжареный мясной фарш. Если получается густо, можно добавить пару-тройку ложек воды. Еще слегка тушим на медленном огне. Выключаем и оставляем на плите чтобы соя доготовилась.
-
Заправляем на вкус солью, орегано и черным свежим перцем.
-
Пока соя доходит, можно сварить спагетти, не забыв посолить воду.
-
На дно тарелки спагети. Сверху соус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спагетти со свежими помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала спагетти болоньезе с соевым фаршем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить спагетти болоньезе с соевым фаршем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Лизавета, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Сразу захотелось попробовать (люблю kitcheners.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-tuntsom).
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по спагетти болоньезе с соевым фаршем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Нямка нямнямка…
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Постоянные пользователи НЯМа знают, что я обожаю пасту! Вот еще один рецепт! Кстати, очень подходящий рецепт для тех, кто следит за фигурой, ведь от правильных спагетти не поправляются, а сливочный соус можно заменить томатным!
40 мин
Капоната - это знаменитое сицилийское рагу. Капонату обычно подают как отдельное блюдо, а я ее очень люблю со спагетти. Для тех кто любит можно еще добавить каперсы.
1 ч 30 мин
У нас сейчас такие вкусные и ароматные помидоры, что хочется с ними готовить и готовить
30 мин
Спагетти 400 г; Черемша 1 пучок; Панчетта 200 г; Яичный желток 4 шт.; Сливки 48%-ные 250 мл; Сыр пармезан по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло по вкусу...
20 мин
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!