Паста со сливочно-грибным соусом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 674 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- спагетти - 1 шт.
- грибы - 300 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- ветчина - 300 г
- мука - 2 ст.л.
- специи - 1
- лук зеленый - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко нашинковать, посыпать солью и поджарить на оливковом масле до золотистого цвета
-
Шампиньоны, ветчину нарезать и добавить к луку. Приправить перцем и сухим базиликом. Обжарить пару минут и добавить муку.
-
Отдельно сварить спагетти. В кпипящую, очень соленую воду, поместить спагетти не разламывая. Варить по времени, указанному на упаковке. Воду слить, пасту разложить на блюдо, сверху наложить грибной соус и украсить зеленью Приятного аппетита!
-
Через 2-3 минуты влить сливки, равномерно помешивая. Уварить до половины жидкости, примерно минут 5-7. Разломать сыр и бросить в кипящий соус. Держать на огне до загустения.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту пепероната. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению макарон получилась
Edsed2003 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала макарошки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит макарошки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от макарошки.
СПАСИБОЧКИ!
Хороший сайт, зайду еще.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за пасту с томатами kitcheners.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-tomatami.
Я уже сделала макароны.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Большое спасибо так вкусно
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
А я сделала макароны, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Паста ригатони 450 г; Молотый миндаль 3/4 г; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 3 столовые ложки; Замороженный зеленый горошек 250 г; Тертый сыр пармезан 60 г; Лимонный сок 1 столовая ложка; Листья базилика 50 г; Листья мяты 20 г; Жареный миндаль 40 г...
20 мин
Макароны тальятелле приготовлены в сливочном соусе с сыром и зеленью.
5 мин
Несложное и очень питательное блюдо, которое достаточно дополнить легким овощным салатом, чтобы получился полноценный обед или ужин. Традиционно это блюдо готовят со спагетти или другой длинной пастой. Основу соуса составляет тунец, сливки и большое количество петрушки.
1 ч 20 мин
Нежный, ароматный соус. Прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т. д. Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
30 мин
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт макарон с соусом!!!