Макароны со стручковой фасолью и кукурузой

Рецепт макарон со стручковой фасолью и кукурузой
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 100 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • макаронные изделия 200-250 г
  • фасоль стручковая (замороженная) 150-200 г
  • кукуруза 0,5 банки
  • помидоры 3 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • сахар (по вкусу) 1/3-1/2 ч.л.
  • зелень петрушки, укропа, базилика
  • свежемолотый перец

Как приготовить пошагово

  1. Болгарский перец вымыть, врезать семенную коробку и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и порубить. Помидоры вымыть, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу. Помидоры измельчить при помощи блендера в пюре или натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и порубить. С кукурузы слить жидкость.

  2. На разогретую с маслом сковороду выложить лук, половину чеснока и половину зелени. Обжаривать 3 минуты на среднем огне.

  3. Добавить болгарский перец и обжаривать 2-3 минуты. Добавить фасоль и обжарить еще 2-3 минуты. Добавить кукурузу и перемешать.

    макароны со стручковой фасолью и кукурузой
  4. Влить измельченную помидорную массу. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 15 минут. Добавить к овощам немного сахара, по вкусу, оставшийся чеснок, зелень и перемешать. Накрыть сковороду крышкой и дать настояться 5 минут.

    макароны со стручковой фасолью и кукурузой
  5. В большом количестве кипящей подсоленной воды отварить макароны 8-10 минут и откинуть их на дуршлаг. Соединить макароны с овощами, перемешать и подавать к столу.

    макароны со стручковой фасолью и кукурузой
  6. Приятного Вам аппетита!

    макароны со стручковой фасолью и кукурузой

Рецепт макарон со стручковой фасолью и кукурузой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
soupis
soupis

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю макароны со стручковой фасолью и кукурузой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Настасья Корзун
Настасья Корзун

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, layves2000, что так же вкусно.

Татьяна Обрежа
Татьяна Обрежа

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

yelya
yelya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Вера Малибу
Вера Малибу

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Ира Колесник
Ира Колесник

Очень красиво! И вкусно!

Яся Эрих
Яся Эрих

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Таня Задворнова
Таня Задворнова

Вечная классика, как макароны с креветками и руколой, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

hinge
hinge

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

eraterore
eraterore

Я приготовила сегодня макароны со стручковой фасолью и кукурузой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, layves2000!

estont
estont

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от макарон со стручковой фасолью и кукурузой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Рецепт Макарон с креветками и руколой
Макароны и Паста Макароны с креветками и руколой

Дети любят креветки, моя же страсть к креветкам то затухает, то с новой силой разгорается. Этот рецепт можно назвать Макароны для Ирены, потому что Ирена, моя близкая подруга, очень любит макароны и очень любит руколу. Можно было бы обойтись без руколы, но с ней получилось вкуснее.

35 мин

Рецепт Макарон с фаршем в мультиварке
Макароны и Паста Макароны с фаршем в мультиварке

Вкусно! Быстро! Просто! Отличное блюдо! Макарошки с фаршем - это классика! Нет ничего проще, вкуснее и быстрее для сытного ужина А с появлением мультиварок готовить это блюдо стало еще быстрее и менее хлопотнее. Вкус получается отменный. Теперь макарошки приготовленные именно таким способом стали одним из наших самых любимых блюд)

40 мин

Рецепт Макарон с колбасой и брокколи
Макароны и Паста Макароны с колбасой и брокколи

макаронные изделия 400 г; колбаса или ветчина 300 г; масло для жарки по вкусу; лук 1 шт.; томатная паста 1 ст.л.; брокколи 1 щеп; сыр твердый 200 г...

45 мин

Рецепт Макарон с сыром в мультиварке
Макароны и Паста Макароны с сыром в мультиварке

Простой и сытный ужин. Отлично подойдет для тех кто не употребляет мяса, например. Приготовить макароны с сыром в мультиварке легко!

30 мин