Макароны с колбасой и брокколи

Рецепт макарон с колбасой и брокколи
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 649 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • макаронные изделия 400 г
  • колбаса или ветчина 300 г
  • масло для жарки по вкусу
  • лук 1 шт.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • брокколи 1 щеп
  • сыр твердый 200 г

Повод:

Завтрак, Обед, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте (слегка недоваренные), согласно инструкции на упаковке. Затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, и переложить изделия обратно в кастрюлю, в которой они варились.

  2. В большой сковороде на средне-сильном огне разогреть масло, высыпать лук и жарить, помешивая, 2-3 минуты. Затем выложить в сковороду резаную колбасу и готовить, помешивая, 2-3 минуты. Если любите томат добавьте (опционально)

  3. Выложить в сковороду брокколи, налить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности капусты, примерно 5-6 минут. В кастрюлю с макаронами выложить содержимое сковороды и насыпать сыр, перемешать и подавать макароны с колбасой и брокколи сразу же.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны с томатной пастой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Тома Кухарук
Тома Кухарук

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила макароны с колбасой и брокколи на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Карманова Саша
Карманова Саша

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

mitso
mitso

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Нуйкина Виктория
Нуйкина Виктория

Приготовила мужу макароны с колбасой и брокколи.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

pirsonsug
pirsonsug

Спасибо огромное за рецепт, Костенко!
макароны с колбасой и брокколи просто супер.
Все мои подруги делают теперь макароны с колбасой и брокколи по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

omalloma1987
omalloma1987

Посмотрите рецепт kitcheners.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-syrom-v-multivarke, не пожалеете.

Крамник Анастасия
Крамник Анастасия

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

alesya97
alesya97

Впервые в жизни замахнулась на макароны с колбасой и брокколи, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

lalyascun1975
lalyascun1975

Приготовила макароны с колбасой и брокколи — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

tound
tound

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ciormum1999
ciormum1999

Это мой самый любимый рецепт макарон с колбасой и брокколи, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Анюта Глущенко
Анюта Глущенко

Спасибо, Костенко, за изумительный рецепт макарон с колбасой и брокколи!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ithougra1974
ithougra1974

Спасибо большое за рецепт макарон с колбасой и брокколи, Костенко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ramisovna_88
ramisovna_88

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что макароны с колбасой и брокколи не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту макароны с колбасой и брокколи, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

areeds
areeds

Костенко, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

khintsitskaya_90
khintsitskaya_90

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Рецепт Макарон лингвини с брокколи и сладким перцем
Макароны и Паста Макароны лингвини с брокколи и сладким перцем

Вегетарианское блюдо и полноценный ужин, который очень быстро приготовить.

20 мин

Рецепт Макарон с горошком и помидорами
Макароны и Паста Макароны с горошком и помидорами

Немного имбиря и чеснока придадут блюду пряный аромат.

30 мин

Рецепт Макарон с фаршем в мультиварке
Макароны и Паста Макароны с фаршем в мультиварке

Вкусно! Быстро! Просто! Отличное блюдо! Макарошки с фаршем - это классика! Нет ничего проще, вкуснее и быстрее для сытного ужина А с появлением мультиварок готовить это блюдо стало еще быстрее и менее хлопотнее. Вкус получается отменный. Теперь макарошки приготовленные именно таким способом стали одним из наших самых любимых блюд)

40 мин

Рецепт Макарон с перцем и помидорами
Макароны и Паста Макароны с перцем и помидорами

макароны - 150 г; помидоры - 3 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; оливки - 50 г; каперсы - 1 ст.л.; молодой чеснок - 1 головка; базилик свежий - 4 веточки; вино сухое белое - 50 мл; оливковое масло - 3 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 ч.л....

40 мин