Для этого блюда подойдет любая быстрорастворимая китайская лапша - с любым вкусом. Вкусное блюдо, быстро готовится на 2 сковородках (можно делать в воке). Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой лапши с курицей и овощами, расскажите, что получилось.
Китайская лапша с курицей и овощами
- Время подготовки: 25 мин
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 143 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 молоденьких кабачка
- 1 красный перец
- 1 палочка сельдерея
- 5 шампиньонов
- 3 зубчика чеснока
- 4 пакетика китайской лапши
- 4 филе (по 100 г) из куриных грудок
- 3 ст.л. соевого соуса
Как приготовить пошагово
-
Кабачки нарежьте небольшими ломтиками, перец - соломкой, сельдерей - тонко поперек, грибы - ломтиками. Измельчите чеснок.
-
Разогрейте масло в сковороде, добавьте овощи и грибы. Тушите до размягчения всех овощей. Когда овощи размягчатся, добавьте приправы из пакетика для лапши (не добавляйте масло, если оно тоже прилагается). Добавьте в сковороду воды и доведите до кипения.
-
В это время на другой сковороде разогрейте немного масла и подрумяньте курицу, до золотистой корочки. Добавьте на сковороду соевый соус, помешайте деревянной ложкой, соскребая со дна прилипшие частички. Готовьте на медленном огне, пока соус слегка не загустеет.
-
Переложите курицу с соусом к овощам и продолжайте тушить на медленном огне.
-
Залейте лапшу кипятком (как написано в инструкции на упаковке), обычно на 3 минуты. Слить лишнюю воду. Добавить лапшу в сковороду с курицей и овощами, перемешать.
-
Можно украсить зеленью (кинзой, петрушкой).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу с курицей и шиитаке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
nadya91
Вкуснятина, обожаю китайскую лапшу с курицей и овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, alexold :)
hithes
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант китайской лапши с курицей и овощами ещё не пробовала:D
Коледа Анастасия
Китайская лапша с курицей и овощами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
asastarof
Alexold, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Шакенова Галя
Большое спасибо за рецепт!
китайская лапша с курицей и овощами просто супер!!!
Горячее Рисовая лапша с овощами и соусом терияки
Тонкая рисовая лапша 150 г; Свежие шампиньоны 200 г; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры черри 250 г; Замороженный зеленый горошек 100 г; Соус терияки для вока по вкусу; Оливковое масло 4 столовые ложки; Кунжут 20 г...
20 мин
Горячее Гречневая лапша с говядиной и овощами
Гречневая лапша 200 г; Кунжутное масло 1 ч.л.; Соевый соус 1/4 стак.; Рисовый уксус 1 ч.л.; Тростниковый сахар 1 ч.л.; Устричный соус 1 ч.л.; Соус чили с чесноком 1/2 чайной ложки; Растительное масло 1 ч.л.; Говядина 150 г; Кукурузный крахмал 1 ч.л.; Шампиньоны 100 г; Сладкий перец 1 шт.; Красный лук 1/2 шт.; Морковь 2 шт.; Зеленый лук перья 1 пучок...
1 ч 10 мин
Горячее Гречневая лапша с курицей и овощами
Лапша гречневая 100 г; Куриное филе 200 г; Помидоры 2 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчик; Масло растительное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Горячее Яичная лапша с курицей и овощами
Вкусный и сытный ужин всего за 40 минут! Рецепт можно изменять в зависимости от имеющихся овощей.
40 мин
Пасиба))
по рецепту делаю))