Картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком

Рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 98 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовь картофельное пюре вкусно! Это просто!

Вроде бы такое простое блюдо как картофельное пюре, а вариантов приготовления масса Я вам расскажу о своем - с яйцом и молоком, очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного пюре с индейкой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картошка - 1 кг
  • Молоко - 200 мл
  • Сливочное масло - 40 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Лук репчатый - 80 г

Как приготовить пошагово

  1. 1. Картофель очищаем, моем, разрезаем на четвертинки. Лук очищаем, разрезаем пополам.

  2. 2. Выкладываем картошку в кастрюлю, поверх кладем половинки лука, наливаем воду (вода должна полностью покрывать картофель), насыпаем соль. Отправляем кастрюлю на огонь, варим в течение 25 минут.

  3. 3. Тем временем в сотейнике кипятим молоко.

  4. 4. Сливаем отвар, мнем картошку, доливая частями кипяченное молоко, затем разбиваем сырое яйцо, перемешиваем.

  5. 5. В получившуюся массу добавляем сливочное масло, взбиваем пюре блендером.

  6. Подаем как гарнир к любому блюду, мне очень нравится с тушеными овощами:)

  7. Кушайте на здоровье!

Рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Каликаева Люся
Каликаева Люся

Очень простой рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком из магазина.;)
Спасибо Вам, yateracai, за рецепты.

Нохрина Виктория
Нохрина Виктория

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

katya89
katya89

Да картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yateracai, спасибо!

ospeyar
ospeyar

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

edisen
edisen

Бесподобный рецепт картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком!!!
Все получилось, спасибо, yateracai!!!

Ануля Мышко
Ануля Мышко

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

tsikunenko_89
tsikunenko_89

Спасибо, будем тренироваться:)

Тедеско Юта
Тедеско Юта

Довольна картофельным пюре со сметаной. Попробуйте приготовить.

ksyukha90
ksyukha90

Yateracai, это просто волшебный рецепт!

baryshnikova_77
baryshnikova_77

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

eldariot
eldariot

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

siupritel
siupritel

Удобная у вас инструкция по приготовлению картофельного пюре с репчатым луком, яйцом и молоком получилась

inears1982
inears1982

Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

galya81
galya81

Ой, yateracai.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Нелюбова Ириша
Нелюбова Ириша

Обязательно попробую картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком, это вкусно.

zhurina_75
zhurina_75

Именно картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

dina80
dina80

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

varya
varya

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала картофельное пюре с репчатым луком, яйцом и молоком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Рецепт Картофельного пюре с зеленым луком по-ирландски
Горячее Картофельное пюре с зеленым луком по-ирландски

Это блюдо похоже на ирландское блюдо Колканнон, его корни - в северной Ирландии. Представляет собой картофельное пюре, перемешанное с измельченным зеленым луком. Можно подавать само по себе, добавить побольше сливочного масла или как гарнир к колбаскам-гриль или сардельками.

40 мин

Рецепт Картофельного пюре по-мексикански
Горячее Картофельное пюре по-мексикански

Картофель 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 200 г; Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по вкусу...

40 мин

Рецепт Классического картофельного пюре
Горячее Классическое картофельное пюре

У каждого кулинара - свой рецепт приготовления картофельного пюре, однако не всегда пюре получается таким, как надо. Во избежание дискуссий и недоразумений - рецепт классического картофельного пюре.

30 мин

Рецепт Картофельного пюре без комочков
Горячее Картофельное пюре без комочков

Расскажу вам пару секретов, как сделать картофельное пюре без комочков. Поверьте, очень легко. Понадобится только молоко и сливочное масло. А дальше, дело техники!

30 мин