Нежное сливочное пюре со свежей зеленью отлично подойдет на гарнир к любому основному блюду. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного пюре по-мексикански, расскажите, что получилось.
Картофельное пюре
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 148 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 700 г картофеля
- 200 мл молока
- 1 ст.л. сливочного масла
- пучок свежей зелени (лук, петрушка, укроп)
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Картофель почистить, положить в кастрюлю, залить 1,5 л воды, довести до кипения и варить около 20 минут. Слить воду, просушить картошку и растолочь еще горячую в мягкое пюре.
-
Молоко подогреть, масло растопить, смешать в одной емкости. В 2-3 подхода влить молочно-масляную смесь в картофель, не прекращяя толочь его. При подаче разложить пюре порционно, красить мелкорубленной зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное пюре с твердым сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
lyudmila81
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
stavitskaya_76
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
arsict1976
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
valya94
Картофельное пюре - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
lebed_82
Рецепт картофельного пюре со сметаной я уже пробовала, теперь еще приготовим картофельное пюре.
ithougra1974
Уже делала два раза получается обалденно.
anastasiya90
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном пюре зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
galya
Спс)
оч понравилось)
ussosedit
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Инга Черемных
Нямка нямнямка…
margarita71
Наконец то сделала картофельное пюре- объедение!!!
endin
Приготовила картофельное пюре-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
nika
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
nadya91
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но картофельное пюре, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Горячее Картофельное пюре с твердым сыром
Этот рецепт мне запомнился после одной из Юлиных передач. Не смогла его найти сейчас на сайте, как ссылку, но советую попробовать пюре всем. Очень ароматно, сырно, аппетитно!
25 мин
Горячее Картофельное пюре по-мексикански
Картофель 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 200 г; Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по вкусу...
40 мин
Горячее Классическое картофельное пюре
У каждого кулинара - свой рецепт приготовления картофельного пюре, однако не всегда пюре получается таким, как надо. Во избежание дискуссий и недоразумений - рецепт классического картофельного пюре.
30 мин
Горячее Картофельное пюре без комочков
Расскажу вам пару секретов, как сделать картофельное пюре без комочков. Поверьте, очень легко. Понадобится только молоко и сливочное масло. А дальше, дело техники!
30 мин
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!