Золотистые грибы в кляре с зеленым луком

Рецепт золотистых грибов в кляре с зеленым луком
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 247 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Разрыхлитель 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 0,6 стак.
  • Свежие грибы 350 г
  • Зеленый лук перья по вкусу
  • Растительное масло по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

  2. В другой миске взбейте яйца с молоком.

  3. Смешайте сухие ингредиенты с яично-молочной смесью до однородного теста.

  4. Тонко порежьте грибы и опустите в тесто.

  5. В кастрюле разогрейте большое количество растительного масла.

  6. Аккуратно извлекайте грибы из теста и опускайте в разогретое масло по несколько штук.

  7. Жарьте 3-4 минуты до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце.

  8. Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы в сливках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Белоклейцева Лиза
Белоклейцева Лиза

Золотистые грибы в кляре с зеленым луком - очень вкусно, продукты сочетаемые

Софья Гензур
Софья Гензур

А я готовлю золотистые грибы в кляре с зеленым луком в первый раз.

diana85
diana85

Я тоже заприметила золотистые грибы в кляре с зеленым луком, да пока еще руки не дошли.

lupuprupa
lupuprupa

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

yistin1998
yistin1998

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Багиянц Лиза
Багиянц Лиза

Забираю золотистые грибы в кляре с зеленым луком в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт грибов обалденных kitcheners.ru/goryachee/griby/griby-obaldennye.

Таня Задворнова
Таня Задворнова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kristina
kristina

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

itore
itore

Здравствуйте Люба!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

dasha
dasha

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

aterithas1996
aterithas1996

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Греченко Тоня
Греченко Тоня

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Поливалова Надя
Поливалова Надя

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Валик Женя
Валик Женя

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Настасья Черкесова
Настасья Черкесова

Спасибо за рецепт золотистых грибов в кляре с зеленым луком, получилось!

Рецепт Грибов на гриле, с луком и сыром Горгондзола
Грибы Грибы на гриле, с луком и сыром Горгондзола

Грибы нафаршированы сыром Горгонзола (или вашим любимым синим сыром с плесенью) и зажариваются вместе с луком на гриле - получается потрясающая закуска или гарнир к жареному мясу.

25 мин

Рецепт Жареных вешенок с зеленым луком
Грибы Жареные вешенки с зеленым луком

Вместо воды можно взять сливки 10%, это сделает блюдо более нежным и придаст ему сливочный вкус. Для придания пикантности добавьте немного чеснока.

30 мин

Рецепт Грибов жареных с луком на сале
Грибы Грибы жареные с луком на сале

Отличная заправка к любым гарнирам - насыщенная вкусом и ароматом! Этот кулинарный рецепт я вычитал в одной книге. Он мне сразу понравился своей красотой, кроме того, интуиция подсказывала, что должно получиться очень вкусно. Так и оказалось, грибы жаренные с луком теперь достаточно часто сопровождают в моем рационе самые различные блюда - от макарон до гречневой каши. Я очень люблю жареные шампиньоны с луком, отличный гарнир!

25 мин

Рецепт Шампиньонов в хрустящем кляре
Грибы Шампиньоны в хрустящем кляре

Шампиньоны в безумно хрустящем кляре получаются очень вкусными и съедаются мгновенно! Отличный рецепт для строгих вегетарианцев и постящихся, поскольку кляр не содержит яиц!

30 мин