1.
Помыть грибочки и отделить ножки от шляпок. На проложенный фольгой противень выложить грибные шляпки в каждую из которых положить кусочек масла и чуточку посолить. Убрать в духовку *предварительно разогретую до температуры 220 градусов* на 10 минут.
2.
Ножки мелко нарезать.
3.
Нарезанный лук пассировать на сковородке до золотистого цвета.
4.
Добавить мелконарезанные грибные ножки, посолить, но не забыть что шляпки уже посолены, поэтому не переборщить, обжаривать на среднем огне пять-семь минут.
5.
Вынуть противень и в каждую шляпку положить, обжареные с луком, ножки.
6.
Посыпать сверху тертым сыром и панировочными сухарями.
7.
Снова убрать в духовку и выпекать 10 минут. Пока не расплавится сыр =) Приятного аппетита!
8.
З. Ы. Можно добавить каких либо приправ/специй, но я предпочитаю оное блюдо без них. =)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы, фаршированные картошкой и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Vkysno, spasibo.
Спасибо, eritor, за помощь!
Мой муж очень любит грибы запеченные в духовке под сыром.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик грибов запеченных в духовке под сыром больше стало.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Есть новый рецепт kitcheners.ru/goryachee/griby/griby-s-krevetkami-i-syrom.
Очень простое в исполнении блюдо, подходит как для обычных ужинов, так и для торжественных мероприятий. Гармоничные вкусовые ощущения.
30 мин
Восхитительно вкусное и ароматное блюдо! Лисички запекаются с овощами (картофелем, помидором и луком) в духовке под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит на обед или ужин. Попробуйте!
60 мин
Простое в приготовлении блюдо для праздничного стола.
25 мин
шампиньоны 250 г; батон 10 ломтиков; лук репчатый 1 шт.; сливочное масло 40 г; сыр твердый 125 г; майонез 100 г; масло растительное 50 г; соль 5 г; перец 1 г; зелень 2 веточки; шампиньоны 1 кг; соль 1 ч.л.; молотый черный перец 2 г; горчица 5 г; майонез 60 г...
60 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!