Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 214 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вешенки 700 г
- Лук репчатый 100 г
- Свежий тимьян по вкусу
- Сливки 20%-ные 150 г
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Соевый соус 3 столовые ложки
Специальное оборудование:
Нож шефский
Как приготовить пошагово
-
Вешенки нарезать произвольно, довольно крупно (соединения ножек оставить они жесткие).
-
Среднюю луковицу мелко нарезать и припустить в растительном масле до прозрачности, добавить вешенки, соевый соус и листочки тимьяна, прожарить до выпаривания жидкости.
-
Добавить сливки, загустить и, когда будет почти готово, добавить пармезан. Перемешать.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Какая красота…
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Да вешенок, тушеных со сливками и тимьяном…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать вешенок, тушеных со сливками и тимьяном постоянно.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Заприметила новый рецепт маринованных вешенок с луком kitcheners.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-veshenki-s-lukom, но вот еще руки не дошли.
Спасибочки ithedind
попробуем обязательно
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Это было превосходно...
чуть вешенок, тушеных со сливками и тимьяном вместе с пальцами не слопала)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вешенок, тушеных со сливками и тимьяном уже полгода, все супер!
Ithedind, ты сама их придумала рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном?
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Еще один вариант приготовления всеми любимого блюда
1 ч
Обычные мясные фрикадельки тушим в соусе из грибов с луком, сметаной и соевым соусом. Пропитавшись соусом, фрикадельки становятся мягкими, сочными и ароматными.
1 ч 15 мин
Вместо воды можно взять сливки 10%, это сделает блюдо более нежным и придаст ему сливочный вкус. Для придания пикантности добавьте немного чеснока.
30 мин
Закуска на любой случай! Готовь со вкусом! Маринованные вешенки - вкуснятина. И на праздничный стол подать уместно, и в будни полакомиться можно. Попробуйте!
1 ч 30 мин
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!