Запеченные шляпки грибов, наполненные вкусной начинкой из крабового мяса и сыра. Ножки обжариваются с луком и добавляются в начинку. Очень вкусная и элегантная закуска на праздничный стол или для фуршета. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом, расскажите, что получилось.
Шампиньоны фаршированные крабами
- Время подготовки: 25 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 205 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 24 шампиньона
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 250 г крабовых палочек
- 200 г тертого сыра
- 1 яйцо, взбить
- 1/2 ч.л. сушеного укропа
- 2 зубчика чеснока
Как приготовить пошагово
-
У грибов обрезать ножки, шляпки отложить. Ножки мелко нарезать. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, обжарить около 5 минут до прозрачности, добавить ножки и готовить еще 7 минут, помешивая.
-
Крабовые палочки и сыр натереть на терке. Смешать крабовые палочки, сыр, яйцо, сушеный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать хорошо. Наполнить шляпки начинкой.
-
Выложить шляпки на противень. Поставить в разогретую до 200 С духовку, запекать около 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны, фаршированные кинзой и брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Вика Жеребцова
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
hinyeduly
Кому посчастливилось отведать шампиньоны фаршированные крабами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
ofyer
Спасибо большое за замечательный рецепт шампиньонов фаршированных крабами.
ahernar
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шампиньоны фаршированные крабами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Светлана Стрюкова
Отличная тема:) уже в закладке.
olesya86
Хотела приготовить уже сегодня шампиньоны фаршированные крабовым салатом и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
mina
Я обязательно на днях попробую твой вариант шампиньонов фаршированных крабами
valentina76
А как же мне хочется уже приготовить.
Валя Тедеско
Olga86, рецепт шампиньонов фаршированных крабами замечательный!
Спасибо!
tansi1998
Я выбрала шампиньоны фаршированные крабами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Небыкова Мирослава
Делаю шампиньоны фаршированные крабами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
tofofise
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Таширева Алена
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Мицура Маргарита
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Грибы Фаршированные шампиньоны с картошкой и беконом
Это блюдо подойдет и для праздника и для обычного ужина, очень уж простые ингредиенты. Шампиньоны фаршируются натертой картошкой и жаренным беконом.
30 мин
Грибы Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять! Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо. Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром.
1 ч
Грибы Шампиньоны фаршированные крабовым салатом
Очень вкусная закуска. Травы можете подобрать свои. Выбирайте грибы покрупнее, их удобнее фаршировать. Когда вы чистите грибы, не опускайте их в воду. Они как маленькие губки, и впитают воду; просто вытрите их начисто влажным полотенцем. Начинку можно сделать из свежих или консервированных крабов, или из крабовых палочек. Из консервированных крабов слейте жидкость.
40 мин
Грибы Шампиньоны, фаршированные кинзой и брынзой
Рецепт из передачи Кулинарный поединок. На мой взгляд все очень гармонично-ничего лишнего!
20 мин
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)