Фаршированные шампиньоны
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 596 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шляпки шампиньонов (крупные) 8-10 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- панировочные сухари 1 ст.л.
- зелень петрушки и укропа
- растительное масло
- соль
- свежемолотый черный перец
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны вымыть и обсушить. У шампиньонов аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки. Выложить шляпки в смазанную маслом форму для запекания или противень и слегка посолить их внутри.
-
Приготовить начинку. Лук мелко нарезать. Ножки грибов порубить. Лук обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Затем добавить ножки шампиньонов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком около 5 минут (можно добавить рубленый чеснок). Добавить к луку с грибами панировочные сухари, перемешать и обжарить 1 минуту. Добавить рубленую зелень и еще раз перемешать.
-
Начинку выложить в грибные шляпки. Сбрызнуть грибы растительным маслом.
-
Запекать шампиньоны около 10-12 минут, при температуре 180 С.
-
Приятного Вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны, фаршированные кинзой и брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт фаршированных шампиньонов приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Я делала фаршированные шампиньоны к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Мой самый любимый рецепт фаршированных шампиньонов!!!
Я тоже так готовлю!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала фаршированные шампиньоны!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Фаршированные шампиньоны по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Чернюк, рецепт фаршированных шампиньонов замечательный!
Спасибо!
Замечательный способ приготовления шампиньонов фаршированных крабовым салатом. Мне так нравится!
Спасибочки Чернюк
попробуем обязательно
Фаршированные шампиньоны просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Чернюк, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Это блюдо подойдет и для праздника и для обычного ужина, очень уж простые ингредиенты. Шампиньоны фаршируются натертой картошкой и жаренным беконом.
30 мин
Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять! Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо. Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром.
1 ч
Очень вкусная закуска. Травы можете подобрать свои. Выбирайте грибы покрупнее, их удобнее фаршировать. Когда вы чистите грибы, не опускайте их в воду. Они как маленькие губки, и впитают воду; просто вытрите их начисто влажным полотенцем. Начинку можно сделать из свежих или консервированных крабов, или из крабовых палочек. Из консервированных крабов слейте жидкость.
40 мин
Рецепт из передачи Кулинарный поединок. На мой взгляд все очень гармонично-ничего лишнего!
20 мин
Чернюк — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)