Накануне отварить до готовности рис - сначала промыть его под прохладной водой, после злить двойной порцией чистой воды, варить до готовности. Остудить рис.
Перед основным приготовлением включить и прогреть духовку - температуру установить примерно 180-190 градусов. Говядину ополоснуть, нарезать произвольно и переложить в чашу блендера. Превратить мясо в фарш.
Соединить в одной глубокой миске рис и мясо, сразу добавить одно куриное яйцо.
Лук и морковь очистить и меленько нашинковать. Подрумянить овощи на сковороде три минуты. Переложить пассервку в миску к остальным ингредиентам.
Капусту молодую ополоснуть, крупно нарезать, переложить в чашу блендера. Буквально за полминуты превратить капусту в мелко нашинкованную.
Переложить измельченную капусту к остальным ингредиентам, добавить соль и специи. Перемешать.
Сформировать небольшие шарики-заготовки. Уложить полуфабрикат в жаропрочную форму, можно уложить в два слоя.
Отдельно смешать бульон/воду с томатной пастой, влить все в форму. Посыпать специями по вкусу, запекать сорок минут. По желанию заливку сделать из сливок, сметаны, домашнего соуса и т. д.
К столу подавать с гарниром или салатом. Приятного аппетита!
Рецепт "Ленивые голубцы в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые голубцы с маслинами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ленивые голубцы в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вкуснятина неописуемая!!!
Erimandot, большое спасибо за рецепт ленивых голубцов в духовке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Отлично, ленивые голубцы в духовке — супер, понравилось всем!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ленивых голубцов в духовке
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо, erimandot, за помощь!
Мой муж очень любит ленивые голубцы в духовке.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Легкий в приготовлении и вкусный рецепт. Маслины добавляют немного оригинальности:) Выкладываю "голубцы" на сковороду слоями. Так, мне кажется, вкуснее:
2 ч
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь ленивые голубцы в духовке периодически готовим!!!)