Шоколадные конфеты по праву можно назвать самыми популярными в мире. Разнообразие видов позволяет выбрать самый вкусный для себя вариант. Одна из любимых вариаций трюфели. Сделаем их сами дома! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Трюфели шоколадные
- Общее время: 140 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 283 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молочный шоколад, плитка — 2 шт. (200 г)
- Сливки 35% — 0,7 стак.
- Какао — 1,5 стак.
- Кофе растворимый — 2 ч.л.
- Апельсиновый сок — 1 ч.л.
Повод:
Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Шоколад разломите на дольки.
-
Добавьте к шоколаду кофе и сливки. Поставьте смесь на водяную баню до растворения или в микроволновую печь. Должна получиться единая масса.
-
В конце в массу добавьте сок. Еще раз перемешайте. Уберите смесь под пленку в холодильник на 2 часа.
-
Из шоколадной массы сформируйте одинаковые шарики.
-
Обваляйте трюфели в какао. Подавайте изделия с чаем или кофе. Приятного чаепития!
На заметку:
Вам не составит труда создать этот десерт, ведь нужно лишь сварить массу и поставить ее застывать. Кто-то предпочитает взять горький шоколад для состава, я же выбрала молочный, люблю его больше. Но для начала посмотрите, как приготовить рецепт трюфелей шоколадных. У вас точно все получится!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт трюфелей шоколадных приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Алавердян Эмма
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
alexold
Спасибо огромное за рецепт трюфелей шоколадных!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
elintow
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
necimbo
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
soimanova_83
Teare, спасибо за рецепт трюфелей шоколадных!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
tanyusha77
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт трюфелей шоколадных.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
oparko_88
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила трюфели из белого шоколада с добавлением кофе, мужу очень понравилось.
tofrengit
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вика Клебанова
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
cofitedri
Спасибо огромное за рецепт! трюфели шоколадные супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Анастасия Вирачева
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
erednido1995
Спасибо, teare, очень вкусно!
andende
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без трюфелей шоколадных не обходится!
gaas_72
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
gathined
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт трюфелей шоколадных!
tsikunenko_89
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мина Корноухова
Teare, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
elintow
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Кофе Трюфели из белого шоколада с добавлением кофе
Пожалуй, трюфели - это самые известные в мире конфеты. Эксклюзивные делаются кондитерами вручную, стоят очень дорого и продаются в лучших магазинах. Вам кажется, что вы не можете себе позволить эту роскошь? На самом деле трюфели - это не только самые известные, но еще и самые простые в изготовлении конфеты. Я предлагаю приготовить трюфели из белого шоколада с добавлением кофе.
5 ч 15 мин
Десерты Шоколадные мадлен с кокосовой начинкой
Недавно по случаю купила формочки для "мадленок" и подсела на шоколадные "мадлен" с ганашем от Туси (рецепт нашла на сайте). Сегодня шоколадки для ганаша у меня не было и я решила сделать с другой начинкой, которую придумала сама. Рецепт теста тоже видоизменен (под меня), т. к. готовила их уже много раз (раз 5 по-моему). При указанной в рецепте Туси выдержке в течение 2-3 часов в холодильнике тесто у меня "каменело", поэтому я его держу при комнатной температуре. Видимо холодильник подходит для рецептов с растительным маслом, а я больше люблю сливочный вкус. Сухое кокосовое молоко у меня хранилось в подарочном наборе специй из Тайланда и хорошо пропахлось корицей и бадьяном, из-за этого в начинке присутствуют нотки этих специй - мне кажется с ними получилось очень вкусно.
1 ч
Десерты Сыроедческие трюфели с миндалем
Миндаль 15 шт.; Финики 200 г; Грецкие орехи 200 г; Какао 7 столовых ложек...
2 ч 30 мин
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.