Сливовое мороженое в стиле болливуда

автор galya79

Рецепт сливового мороженого в стиле болливуда

Время подготовки: 4 ч
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 1071 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Сливовое мороженое готовится не сложнее, чем из любых других ягод и фруктов. Для этого рецепта вам не понадобится мороженица или фризер, достаточно наличия морозильной камеры. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

700 г спелых слив без косточек
400 мл сгущенного молока
120 мл концентрированного молока (консервированного)
100 г сахара
2 ст.л. рубленых несоленых фисташек
цедра 1 небольшого лимона
семена 7 коробочек кардамона

Специальное оборудование:

блендер, морозильная камера

Вегетарианство:

Лакто

Способ приготовления:

Варить

Повод:

День рождения, Детский праздник, Романтический ужин

Как приготовить пошагово

В ступке разотрите семена кардамона с сахаром и лимонной цедрой.
Сливы разрежьте пополам и переложите в кастрюлю. Добавьте в смесь кардамона с сахаром 90 мл воды. Залейте сливы и доведите до кипения на среднем огне.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 10 мин Откиньте сливы на сито, переложите в чашу блендера и измельчите в пюре. Полностью остудите.
Смешайте в чаше блендера до однородности сгущенное и концентрированное молоко и 300 г сливового пюре. Разлейте по 6 небольшим формочкам и уберите в морозильник на 4 ч.
Окуните формочки в горячую воду и подержите несколько секунд. Переверните и выложите мороженое на тарелку. Подайте с оставшимся пюре и фисташками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

alexold

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

achierofa

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

adlea

Так и хочется приготовить!

endedouto1989

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

terofall

Очень очень вкусно получилось!!!

Федюрко Катарина

Теперь это мой любимый сливовое мороженое в стиле болливуда.

yicalac2001

Вот это ДААААА!!!

Василиса Бодина

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО мороженое с ягодами.

ogespea1972

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

ererorori1973

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

othofotor1992

Спасибо!!!
сливовое мороженое в стиле болливуда СУПЕР!!!

dirond1993

Сегодня буду готовить!

Макарьева Аня

Большое спасибо за рецепт сливового мороженого в стиле болливуда.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

pounde1973

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Бычко Инга

Большое спасибо!!!
У galya79 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

tansi1998

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Белоклейцева Лиза

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

baryshnikova_77

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

stasya82

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Мороженое Фисташковое мороженое

Урбеч из фисташек 80 г; Фисташковая паста 4 ст.л.; Молоко сгущенное 1/2 банки; Сливки 350 мл; Лайм 2 шт.; Сахарная пудра 50 г; Миндальный ароматизатор 2-3 капли; Рожок сахарный для подачи; Мята свежая для подачи...

25 мин

Мороженое Мороженое из сгущенки

Добавив сгущенное молоко в мороженое, у вас получится удивительное лакомство, побаловать которым можно всю семью. Вместе с молоком в массу следует вмешать обязательно и ягоды.

120 мин