Невероятно вкусный десерт. Саму дыню я, конечно, съела без ничего, но много ее не съешь сами знаете. И вот нашла такой рецепт на американском сайте. Мне очень понравилось сочетание ингредиентов, и сама я точно ни за чтобы не догадалась насыпать в мороженое соли. Пробуйте=) Рекомендую попробовать приготовить рецепт мороженого с медом и горгонзолой, расскажите, что получилось.
Мороженое из дыни с медом
- Общее время: 12 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 336 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- дыня спелая 400 г
- мед жидкий 2 ст.л.
- сливки или молоко 100 мл
- соль 1 г
Способ приготовления:
Замораживать, охлаждать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Дыню очистить от кожуры
-
Разрезать дыню на мелкие кусочки
-
Пюрировать ручным блендером
-
Теперь нужно подсластить по личному вкусу. Если мед находится в твердом состоянии или кристаллизуется, нужно растопить банку в миске с теплой водой, пока он не станет жидким снова. Таким образом, мед будет легко смешиваться с пюре из дыни. Начать путем смешивания с ложки меда. Если вы считаете, что смесь должна быть слаще, добавить еще мед. Имейте в виду, что мед должен выявить и дополнить вкус дыни, а не подавлять его.
-
Добавить сливки (молоко) и соль.
-
Налить мороженое в мороженицу (которой у меня нет) и заморозить в соответствии с инструкциями производителя. Однако, я периодически его помешивала от краев, повторяла несколько раз. Я замораживала ночь.
-
Но сам рецепт я посчитала обязательным рассказать вам. Потому что вкус у этого мороженого фантастический. Приятного аппетита!!=)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
adelafuerte
Ну, это было превосходно!
мороженое из дыни с медом вместе с пальцами едва не съела)
Ксюха Кириленко
Raya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
stepucheva_97
Какой замечательный рецепт мороженого из дыни с медом - яркий, красочный и аппетитный!
Неля Ивженко
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
belokleitseva_75
Готовила по рецепту kitcheners.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-iz-voska-i-pyltsy-i-sushenoe-yabloko-s-temnym-medom-i-buzinoi. Очень вкусно.
rolyilaro
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Роза Володина
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Виктория Кириленко
Raya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мороженого из дыни с медом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
enerari1975
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
katarina
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Панаскина Алена
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
vita
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Семенцова Настасья
Raya здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мороженого из дыни с медом я не знаю)
nikolaenko_99
Интересный рецепт, надо будет испробовать
petrukhiny_75
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
stasya82
Raya, я только смотрела рецепт, но уже хочу мороженое из дыни с медом приготовить!
kourova_75
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Мороженое Мороженое из воска и пыльцы и сушеное яблоко с темным медом и бузиной
Если у вас нет мороженицы, не расстраивайтесь. Мороженое можно приготовить и в обычной морозильной камере. Нужно только лишь проследить, чтобы температура в морозилке была достаточной для замораживания и периодически перемешивать замороженную массу самостоятельно.
1 ч 30 мин
Мороженое Мороженое с медом и горгонзолой
Молоко 3,2%-ное 1 стак.; Сливки 33%-ные 1 стак.; Яичный желток 3 шт.; Сыр горгонзола 140 г; Гречишный мед 7 столовых ложек...
6 ч
Мороженое Абрикосовое мороженое с медом
В приготовлении абрикосового мороженого с медом есть нюанс. После того, как вы поставили получившуюся массу в заморозку, ее необходимо периодически помешивать в течение 2 часов и потом дать застыть до конца.
240 мин
Мороженое Мороженое в мультиварке
Мультиварка - по-настоящему универсальный инструмент. Даже мороженое с ее помощью можно приготовить. Оказалось, что это довольно просто.
360 мин
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.