Это традиционный британский летний пудинг, украшенный сочными летними ягодами. Готовится гораздо проще, чем кажется. Идеально подходит для начинающих поваров. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пудинга из форели и лосося с соусом из шампанского, расскажите, что получилось.
Старый добрый рецепт.