Всем уже известный рецепт, на сайте он есть и не в одном экземпляре.) Спросите, зачем еще один? По двум причинам. Первая, немножко хотела добавить и своих комментарии и нюансы в приготовлении. Вторая, для своего удобства, что бы не искать рецептик. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бисквита со сметанным кремом, расскажите, что получилось.
Бисквит шоколад на кипятке
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 272 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 2 г
- мука - 2 шт.
- молоко - 1 шт.
- масло растительное - ½ шт.
- какао - 6 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Духовку разогреть до 220 градусов. Разъемную форму застелить пергаментной бумагой. Форму ничем НЕ смазывать.
-
Есть еще маленький секрет, его я когда-то узнала на просторах ин-та, как сделать так чтобы у бисквита был ровный верх. Для этого нужно уплотнить бока формы. Фольгу сложить в 2-3 слоя, на средину положить мокрое полотенце или любую ткань.
-
Завернуть фольгу.
-
Обмотать фольгой форму.
-
...
-
Смешать муку, сахар (можно использовать 1,5 ст.) разрыхлитель, соду, какао. Количество какао в рецепте можно регулировать, для меня всегда достаточно 3-4 ст. л., для тех кто любит по шоколадней, 6 ст. л. в самый раз.) Какао можно заменить 100-150 г черного шоколада, но тогда нужно немножко уменьшить количество растительного масла (1/3 ст.)
-
Яйца смешать немножко перемешать венчиком.
-
Добавить молоко
-
Растительное масло.
-
...
-
В сухую смесь добавить яично-молочную, перемешать. Если тесто кажется немного жидковатым, можно добавить 2 ст. л. муки.
-
Влить стакан крутого кипятка. Перемешать.
-
Перелить тесто в форму.
-
Поставить в духовку. Духовка разогрета до 220 градусов, через 5 минут температуру уменьшить до 180.
-
Выпекать 35-40 минут, до сухой деревянной шпажки. Бисквит охладить и разрезать на необходимое количество коржей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквит на лимонаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Тулинова Софья
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Рольщикова Варя
Впервые в жизни замахнулась на бисквит шоколад на кипятке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ратник Женя
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Настенок Постовалова
Сегодня приготовила бисквит шоколад на кипятке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
toissut
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить бисквит шоколад на кипятке.
slobodina_98
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Карманова Саша
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить бисквит на лимонаде. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
stasya82
Удобная у вас инструкция по приготовлению бисквита шоколад на кипятке получилась
endedouto1989
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как бисквит шоколад на кипятке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
myeri
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
otrade
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
zhyoludev_97
Это не бисквит шоколад на кипятке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Десерты Горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками
Что вы исповедуете? Шоколад! Фраза из фильма Шоколад 2000 года, режиссера Лассе Халльстрем снятого по мотивам одноименного романа английской писательницы Джоан Харрис. Фильм и книга имеют много расхождений, но это тот редкий случай, когда книга и фильм одинаково интересны. Я верю, что самое главное на свете это быть счастливым! Счастье. Невзыскательное, как бокал шоколада, или непростое, как сердце. Горькое. Сладкое. Настоящее Джоан Харрис Шоколад Я не буду пересказывать сюжет фильма или книги. Только одна сцена из фильма. Когда к Виенн в лавку приходит Арманда. Стеллажи с шоколадными конфетами, шоколадный торт, шоколадное печенье, квадратики из горького шоколада с перцем чили, кокосовые конфеты из Гватемалы. Горячий шоколад в котелке дожидается своего звездного часа. Арманда ворчит. Виенн со словами, что это понравится Арманде, наливает ей в чашку горячий шоколад и кладет щепотку чили перца и две ложки взбитых сливок. Арманда делает первый глоток и на ее лице появляется блаженство.
15 мин
Чизкейки Чизкейк шоколад-тыква-карамель
Недавно мне передали огромную тыкву, кажется, что она никогда не закончится. Вот и приходится, что-то придумывать, да еще с учетом того, что моим мужчинам тыква не очень нравится. Предлагаю вам приготовить чизкейк на шоколадном тесте с тыквенным муссом. Тыкву практически не слышно, муж даже не почувствовал, пока я сама не сказала, что это тыква.
2 ч 30 мин
Крем Бисквит со сметанным кремом
Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение.
300 мин
Торты Индийский бисквит без яиц
Я всегда была уверена, что все пословицы говорят правду. Например, английская о том, что любопытство сгубило кота! Но тем не менее, нами все равно частенько движет любопытство. Вот и я не избежала этого, полюбопытствовала, но пословица не сработала! Хочу сегодня предложить ооооооооочень необычный рецепт бисквита.БЕЗ ЯИЦ, которым поделилась Ольга Рывкина на одном из сайтов. Честно говоря, читать его было странно, но я решила рискнуть - и не прогадала! Бисквит удался прекрасно, а пословица проиграла, потому что кот, в данном случае я, остался очень доволен!
1 ч 20 мин
Спасибо Гейлекман за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.