Многие утверждают, что в жизни нельзя отказаться от двух вещей - от любви и шоколада. С этим утверждением не поспоришь, все знают, что шоколад - это источник гормонов счастья. Даже Казанова никогда не ходил на дело без плитки шоколада, свято веря в его эротизирующее действие. Сегодняшний шоколадный десерт - это флирт двух совершенно противоположных вкусов, сладкого и горького. Шоколадный фондант - горячий и горьковатый, а ванильное мороженое - холодное и сладкое. Ложечка сладкого лакомства, ложечка горького. Красиво, плавно, робко мороженое проникает в черный суровый шоколад. Десерт приобретает более мягкий изысканный вкус, напускная суровость тает Как в жизни, рядом с серьезным мужчиной нежная женщина. И пусть весь мир завидует их любви. Восторг и удивление. Поэма экстаза на тарелке! Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного десерта забава, расскажите, что получилось.
Французский шоколадный десерт флирт без правил
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 1122 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шоколад горький 150 г
- масло сливочное 75 г
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- перец кайенский 1 ч.л.
- перец сладкий молотый 1 ч.л.
- сахарная пудра 40 г
- какао-порошок 10 г
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
День влюбленных, День рождения
Как приготовить пошагово
-
Натрите на крупной терке шоколад.
-
Поставьте миску с шоколадом на кастрюлю с водой. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло. Доведите до бурления, но не до закипания воды.
-
Снимите кастрюлю с огня, поставьте на деревянную подставку и перемешайте шоколадную стружку с маслом до однородной массы с помощью лопатки. Добавьте в шоколадную массу острый кайенский перец и перемешайте.
-
Положите желтки и яйцо в миску, добавьте сахарную пудру. Взбивайте венчиком до тех пор, пока смесь не побелеет и станет пенистой.
-
Аккуратно введите шоколадный крем во взбитые яйца с помощью лопатки.
-
Я использовала кофейные чашки. Смажьте их сливочным маслом и присыпьте какао.
-
Разложите шоколадную массу в чашечки. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 9 минут.
-
Фондант слегка остудите (5-6 мин), проведите по краю чашки острым ножом и переверните на тарелку. Рядом поставьте шоколадную корзинку с ванильным мороженым. Украсьте сладким перцем и сахарной пудрой. Изысканный десерт готов! Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить десерт лед и пламя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт французского шоколадного десерта флирт без правил.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Itoulomer…мой муж сошел с ума.
Просит сделать французский шоколадный десерт флирт без правил на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я давненько поглядываю на французского шоколадного десерта флирт без правил — очень аппетитно!
Буду готовить!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А французский шоколадный десерт флирт без правил обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Просто замечательно…
Просто, быстро и вкусно. Рецепт из книги "Patisserie.
3 ч
Как повелось у нас на Руси, без оливье и шампанского праздник - не праздник. Невозможно представить новогоднюю ночь без пузырьков этого игривого напитка. Предлагаю удивить гостей и достать из холодильника бокалы с удивительным содержимым - желе из любимого шампанского!
3 ч
Самый быстрый и вкусный десерт для любителей бананов!
5 мин
ананасы - по вкусу; клубника - по вкусу; ликер - по вкусу; мед жидкий - по вкусу; мята - по вкусу; базилик - по вкусу...
60 мин
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.