Яичница и закуска из селедки

Рецепт яичницы и закуска из селедки
  • Общее время: 3 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 222 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • сельдь слабосоленая - 1 шт.
  • хлеб ржаной - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • укроп - 1 горсть
  • сметана - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Хлеб можно брать и белый. Вырезать середину, мякоть хлеба. Толщина краев должна быть толстой, чтобы яйцо не вылилось. Обжариваем с одной стороны до корочки.

  2. Переворачиваем хлеб, вливаем яйцо, солим, перчим. И под крышечкой доводим до готовности пару минуток. Можно быстрее, если кому нравится чтоб было жиденькое.

  3. Закуска: Филе селедки порезать тонкими полосками, лук полукольцами тонко, укроп порубить, все смешать и заправить сметаной. Отправить в холодильник минут на 5-10, чтобы все пропиталось.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить воскресную яичницу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
hederenge1971
hederenge1971

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили яичницу и закуска из селедки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Марианна Мцхвариашвили
Марианна Мцхвариашвили

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

toma71
toma71

УУУХХХ вот это яичница и закуска из селедки.
Супперрр…спасибо…

Шилибиева Галя
Шилибиева Галя

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Эля Джумагалиева
Эля Джумагалиева

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

edisen
edisen

Блюдо просто супер, готовила яичницу и закуска из селедки впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

nadya
nadya

Спасибо за вкуснатищу!!!

4udayuda1973
4udayuda1973

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему яичница по-итальянски.

singi
singi

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ursotofi
ursotofi

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Рецепт Яичницы из замороженных яиц
Яичница Яичница из замороженных яиц

2 яйца; сливочное масло....

20 мин

Рецепт Яичницы по-неаполитански
Яичница Яичница по-неаполитански

яйца куриные - 4 шт.; помидоры - 2 шт.; моцарелла для пиццы - 100 г; анчоусы - 4 шт.; базилик - 2 веточки; масло оливковое - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ч.л.; орегано сушеный - ½ ч.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка...

15 мин

Рецепт Яичницы по-итальянски
Яичница Яичница по-итальянски

Необычное сочетание для завтрака. Немного хрустящая корочка взбитого белка с солоноватым сыром. К сожалению, все мои желтки растеклись при разбивании. Надеюсь, что у вас все получится, как следует. Т.е. желтки должны остаться целыми. Тогда блюдо будет намного красивее. Сыр должен легко таять и тянуться при плавлении, т. е. пармезан тут не подойдет.

30 мин

Рецепт Яичницы в пароварке
Яичница Яичница в пароварке

Как вам такая идея - приготовь любимую яичницу к завтраку, но не жарить ее на сковороде, а сделать в пароварке, ведь так она получится не менее вкусной, а вот пользы в ней будет гораздо больше.

30 мин