Тарталетки с малиной и горьким шоколадом
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 376 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Для подачи:
- Шоколад горький
- мята свежая
Как приготовить пошагово
-
Красная малина и рисовая мука - отличное решение для десертных тарталеток с диетическим подтекстом.
-
Оба вида муки просеять с разрыхлителем.
-
В половине стакана крутого кипятка растворить масло с солью и сахаром.
-
Вмешать горячий масляный раствор в просеянную муку, замесить эластичное тесто.
-
Готовое тесто обернуть пищевой пленкой или убрать в пакет - дать тесту полностью остыть.
-
Распределить тесто по форме пирога, наколоть вилкой, засыпать сухой фасолью и запечь в разогретой до 220 градусов духовке до румяной корочки.
-
Основу для пирога полностью остудить.
-
Приготовить крем - маскарпоне взбить со сливками, сахарной пудрой и лимонным соком.
-
Заполнить чашки из теста сливочным кремом, по диаметру сверху выложить целые ягоды малины, убрать пирог в холодильник до полного застывания крема.
-
При подаче тарталетки обсыпать тертым горьким шоколадом и украсить свежей мятой.
На заметку:
Красная малина и рисовая мука - отличное решение для десертных тарталеток с диетическим подтекстом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт тарталеток с малиной и горьким шоколадом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Впервые в жизни замахнулась на тарталетки с малиной и горьким шоколадом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за тарталетки с малиной и горьким шоколадом и красивое оформление!
Огромное спасибо!
Ну и красота тарталетки с малиной и горьким шоколадом!!!
Обязательно попробую сделать!
Ой, danya70.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт тарталеток с малиной и горьким шоколадом, получилось!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тарталетки с малиной и горьким шоколадом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тарталетки с малиной и горьким шоколадом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
миндаль - 100 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; ванилин - 2 г; сахар - 100 г; апельсиновая цедра - 1 шт.; варенье - по вкусу; тесто песочное - по вкусу...
1 ч 10 мин
Кто-нибудь еще помнит километровые очереди за бананами? Теперь бананы у нас банальны, как картошка. Зато мы научились делать из них много всяких вкусностей. Таких, например, как тараталетки с бананами.
1 ч 15 мин
Летом я люблю выпечку из легкого песочного теста в различными свежими ягодами и фруктами, сейчас когда еще есть черешня, можно сделать такие маленькие галетки-тарталетки с черешней. Смотрите!
80 мин
Встречать новый 2016 год обезьяны лучше всего большой, веселой компанией, в обществе друзей, родных, близких по духу людей. Как удивить их? А приготовьте тарталетки "Обезьянки" и успех гарантирован!
15 мин
Приготовила тарталетки с малиной и горьким шоколадом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!