Рулет из лаваша с колбасой

Рецепт рулета из лаваша с колбасой
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 21 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 192 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 лаваша
  • 100 г маринованных грибов, например шампиньонов
  • 200 г любого твердого сыра
  • 200 г колбасы
  • 100 г плавленого сыра
  • 2 ст.л. сметаны любой жирности

Как приготовить пошагово

  1. На столе расстелите целлофановую пленку. Она поможет потом аккуратно завернуть рулет. Разрежьте лаваш на две части. На пленке постелите первую половину лаваша.

  2. Смажьте лаваш мягким плавленым сыром.

  3. Нарежьте колбасу на тонкие слайсы, а помидоры - на тонкие полукольца. Выложить помидоры и колбасу на лаваше полосами.

  4. Накройте заготовку второй половиной лаваш и смажьте ее оставшимся плавленым сыром.

  5. Петрушку, укроп и зеленый лук мелко порубите, перемешайте. Обильно посыпьте зеленью заготовку.

  6. Сверните плотный рулет, оберните его пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 ч. для пропитки.

  7. Порежьте колбасу соломкой, а грибы на мелкие кусочки.

  8. Плавленый сыр перемешайте со сметаной до однородности.

  9. Расстелите на столе лаваши, промажьте их массой из сметаны и сыра. Посыпьте колбасой и грибами.

  10. Натрите сыр на мелкой терке. Посыпьте им заготовки.

  11. Сверните тугие рулеты, нарежьте их на порционные куски.

  12. Каждый кусочек рулета обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки. С каждой стороны нужно жарить примерно по 2-3 мин

На заметку:

  • Из лаваша с колбасой можно сделать вкусный рулет. Дополнительно кусочки этого рулета можно обжаривать.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить очень вкусный рулет из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт рулета из лаваша с колбасой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
kuzkina_78
kuzkina_78

Спасибо! Люблю рулетик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

dasha91
dasha91

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ideni
ideni

Рулетик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулетик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

induriowa
induriowa

У меня рулетик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dubograi_95, спасибо за рецептик рулетик!!!

nadezhda
nadezhda

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Фрибус Алена
Фрибус Алена

А еще посмотрите ссылочку kitcheners.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-lavasha-s-tvorogom.

alisa
alisa

Только закончила приготовление рулетика.
Спасибо!

duterkesu1992
duterkesu1992

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рулетика больше стало.

yuska
yuska

Dubograi_95, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом рулета.
Столько восхищений от гостей!

kostyuk_89
kostyuk_89

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Рецепт Рулета из домашнего лаваша с начинкой
Рулеты Рулет из домашнего лаваша с начинкой

Лаваш для закусочного рулета можно сделать и в домашних условиях! Рецептов рулета из лаваша очень много. Обычно лаваш смазывают сливочным сыром и выкладывают начинку. Я попробовала испечь лаваш сама, а в качестве сливочного сыра приготовила домашний творожный сыр "Альметте". И результатом все остались довольны. Рецепт "Альметте" знаком многим, он есть и на сайте "Хрумка". Чтобы не искать его отдельно, привожу и его рецепт сразу. Начинка для рулета - дело Вашего вкуса и предпочтений, она может быть различной.

3 ч 15 мин

Рецепт Крабового рулета из лаваша Светофор
Рулеты Крабовый рулет из лаваша Светофор

Оригинальная нарядная закусочка идеально впишется в любое меню Легкость приготовления Легкая и быстрая закуска украсит повседневный и праздничный стол.

1 ч 30 мин

Рецепт Вегетарианских рулетов из лаваша
Рулеты Вегетарианские рулеты из лаваша

Для тех, кто придерживается вегетарианства, эти чудо-рулетики станут настоящей находкой! И не только для них, ведь рецепт вегетарианских рулетов из лаваша очень вкусный и сытный.

10 мин

Рецепт очень вкусного рулета из лаваша
Рулеты Очень вкусный рулет из лаваша

Хотите порадовать гостей оригинальной закуской на праздники? Посмотрите, как приготовить очень вкусный рулет из лаваша с твердым сыром, крабовыми палочками и плавленым сыром. Пальчики оближешь!

180 мин