Ленивые чебуреки
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 233 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Армянский лаваш 1 шт.
- Фарш свиной 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Пропустить на мясорубке мясо свинины, или использовать готовый фарш. Сложить фарш в миску.
-
Добавить специи сухой зелени, соль и молотый перец. Луковицы очистить и пропустить также на мясорубке. Лук бросить к мясу, перемешать. По желанию можно добавить немного минеральной воды или кефира, так фарш будет более жидким, но и с большим количеством измельченного лука также выходит очень-очень сочно.
-
Армянский лаваш сложить в 6-8 слоев, на лаваш положить круглую форму в виде тарелки/блюдца, вырезать круглые заготовки.
-
На половину каждого круга лаваша положить начинку.
-
Вторую половину смазать взбитым желтком. Закрыть начинку свободным краем лаваша.
-
Таким образом поступить со всеми заготовками, после жарить на небольшом огне по 1.5-2 минуты с каждой стороны.
-
Приятного аппетита!
-
Рецепт "Ленивые чебуреки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Olga86, Рецепт просто прелесть!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Olga86, спасибо.
Вчера попробовала ленивые чебуреки сделать.
Все получилось.
Существует множество "ленивых" блюд, но такого вы еще точно не пробовали! Ленивые чебуреки из лаваша отлично подойдут для семейного обеда или ужина. Насыщенные, вкусные и очень ароматные!
30 мин
Вегетарианские чебуреки - это очень вкусно и жирненько. Но оно того стоит! Прекрасное развлечение для тех, кто предпочитает вегетарианскую еду!
90 мин
Вода 75 мл; Мука пшеничная высшего сорта 125 г; Масло растительное 50 мл; Соль 0.5 ч.л.; Сахарная пудра 0.5 ч.л.; Картофель 300 г; Масло сливочное 20 г...
60 мин
Вариант вкусных и хрустящих чебуреков для тех, кто не ест мясо! Вкусные чебуреки с овощами и без мяса подойдут и вегетарианцам, и тем, кто постится, и тем, кто просто хочет разнообразить свое меню. Сытные и хрустящие, очень аппетитные, с сочной начинкой. Пальчики оближешь.
2 ч
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!