Варенье из шелковицы

Рецепт варенья из шелковицы
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 160 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Варенье из шелковицы - это один из лучших десертов домашнего приготовления на зиму. Получается оно не только вкусным, но еще и полезным. Конечно, свежие ягодки в этом отношении куда полезнее, но и варенье обладает немалым количеством полезных свойств. Так, например, считается, что варенье из шелковицы способно оказывать на организм человека мочегонное, потогонное и противовоспалительное действие. Такие свойства десерта в первую очередь будут весьма кстати в период простудных заболеваний.

Рецептов приготовления варенья из шелковицы в домашних условиях существуют сотни, но мы предлагаем вам самый простой и оригинальный. Дело в том, что в варенье мы добавим кусочки лимона, который придаст ему пикантную кислинку. Сочетание получается очень вкусным!

Итак, если урожай шелковицы вы уже собрали, то без промедления отправляйтесь на кухню, готовить чудесное варенье по нашему простому пошаговому фото рецепту! Рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из терна, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Шелковица 2 кг
  • Сахар 1,5 кг
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Подготавливаем все необходимые компоненты для приготовления варенья из шелковицы.

  2. Тщательно промываем ягодки шелковицы в воде, а затем высыпаем их в глубокую емкость и пересыпаем сахаром. Оставляем шелковицу в таком состоянии на два часа. За это время она должна пустить немного сока. На этом же этапе очистим от кожуры лимон, а его мякоть нарежем некрупными кубиками и отправим ее к пустившей сок шелковице.

    варенье из шелковицы
  3. Отправляем миску с вареньем на огонь. Будем варить его 15 минуток, а затем дадим немного остыть (понадобится на это около получаса). Затем еще разок проварим шелковичное варенье на протяжении 15 минут.

    варенье из шелковицы
  4. Прежде чем закатывать варенье в банки, дайте ему остыть (оно должно быть умеренно теплым).

    варенье из шелковицы
  5. Закатываем варенье в заранее простерилизованные баночки. Хранить готовый продукт в домашних условиях нужно в темном прохладном месте (можно в холодильнике).Приятного зимнего чаепития с вареньем из шелковицы!

    варенье из шелковицы
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из арбуза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
vika
vika

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик варенья из шелковицы!

eserilo1972
eserilo1972

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

omalloma1987
omalloma1987

В общем, варенье из шелковицы супер!
Автор-волшебница!!!

sisoucati1970
sisoucati1970

Спасибо Татьяна, ты меня спасла!!!

varya
varya

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

tanya84
tanya84

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

khvalina_98
khvalina_98

А вот ссылочка на рецепт http://kitcheners.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-oduvanchikov.

agereldo1997
agereldo1997

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

khristina
khristina

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Рецепт Варенья из одуванчиков
Варенье Варенье из одуванчиков

Если вы собрались варить варенье для профилактики простуды зимой, то посмотрите, как приготовить варенье из одуванчиков от кашля. Это действенное лекарственное средство точно понравится детям.

1560 мин

Рецепт Варенья из жимолости
Варенье Варенье из жимолости

Ягоды жимолости появляются в начале лета. Это синие ягоды кисло-сладкого или слегка горьковатого вкуса и нежного аромата, иногда пахнут земляникой. Попробуйте варенье из жимолости, оно суперполезное!

120 мин

Рецепт Земляничного варенья
Варенье Земляничное варенье

Земляника 1 кг; Сахар 1,5 кг...

280 мин

Рецепт Варенья из мушмулы
Варенье Варенье из мушмулы

Если вы знакомы с этим удивительным фруктом, то предлагаю вам на заметку взять очень классный вариант, как приготовить варенье из мушмулы. А если вам еще не довелось его попробовать, то рекомендую!

1800 мин