Варенье из терна

Рецепт варенья из терна
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 145 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Выходные проводили на природе. И я никогда не упускаю возможность, что то привезти с леса. На этот раз мы, гуляя по лесу с внуком, забрели в терновник. И нарвали терна. Терн - это мелкая ягода, с зеленой мякотью и черно-синим цветом с восковым налетом. Косточки у этих плодов не отделяются от мякоти. Ягоды терна имеют терпко-кислый вкус. Свежие ягоды терна в пищу не употребляются, так как они имеют терпкий вкус. Я очень люблю варенье из терна. Рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из папайи, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • ягоды свежие 2 кг
  • сахар 2.4 кг
  • вода 800 мл

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Полдник, Семейный праздник

Как приготовить пошагово

  1. Лесная ягода-терн или тернослив.

  2. Терн перебрать, помыть, убрать плодоножки.

    варенье из терна
  3. Плоды терна очень тугие и поэтому трудно извлечь из ягод косточки. Поэтому для этого терн предварительно проварим. Терн залить теплой водой и довести до кипения.

    варенье из терна
  4. Проварить терн пока он станет мягким.

    варенье из терна
  5. Вода, в которой варился терн.

    варенье из терна
  6. Ягоды откинуть на дуршлаг.

    варенье из терна
  7. Вынуть косточки. Мякоть добавить к воде, где варился терн.

    варенье из терна
  8. Рекомендуется брать 1,3-1,4 кг сахара на 1 кг подготовленных плодов. Добавить сахар и довести до кипения.

    варенье из терна
  9. Проварить 15 минут и можно закладывать в подготовленные банки. Варенье из терна готово!

    варенье из терна
  10. Варенье из терна получилось просто потрясающее! Оно получилось очень ароматное, нежное и, конечно же, полезное. Приятного аппетита!

    варенье из терна
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из арбуза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
vorzheva_92
vorzheva_92

Я теперь просто обязана приготовить варенье из терна

esoni
esoni

Виктория, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

utochkin_90
utochkin_90

Все понятно и наглядно.
Готовить с Виктория одно удовольствие!

estesus
estesus

Кстати, когда я первый раз попробовала варенье из терна, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

hatofesi2002
hatofesi2002

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

arisha
arisha

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант варенья из терна

Ася Скрипилина
Ася Скрипилина

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

inna
inna

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят варенье из одуванчиков.

toissut
toissut

Спасибо за информацию!

olisea
olisea

Очень вкусный рецепт варенья из терна, буду рада воспользоваться рецептом.

galimov_81
galimov_81

Приготовила варенье из терна-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

kulikova_90
kulikova_90

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Татьяна Брушкевич
Татьяна Брушкевич

Готовила варенье из терна на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит варенье из терна:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Тася Теленьга
Тася Теленьга

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

tanya84
tanya84

И это вправду весьма необычный рецепт.

Тулинова Софья
Тулинова Софья

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Рецепт Варенья из одуванчиков
Варенье Варенье из одуванчиков

Если вы собрались варить варенье для профилактики простуды зимой, то посмотрите, как приготовить варенье из одуванчиков от кашля. Это действенное лекарственное средство точно понравится детям.

1560 мин

Рецепт Варенья из жимолости
Варенье Варенье из жимолости

Ягоды жимолости появляются в начале лета. Это синие ягоды кисло-сладкого или слегка горьковатого вкуса и нежного аромата, иногда пахнут земляникой. Попробуйте варенье из жимолости, оно суперполезное!

120 мин

Рецепт Земляничного варенья
Варенье Земляничное варенье

Земляника 1 кг; Сахар 1,5 кг...

280 мин

Рецепт Варенья из мушмулы
Варенье Варенье из мушмулы

Если вы знакомы с этим удивительным фруктом, то предлагаю вам на заметку взять очень классный вариант, как приготовить варенье из мушмулы. А если вам еще не довелось его попробовать, то рекомендую!

1800 мин