Подарила мне бабушка очередную книжку 5000 разумных советов, правил, секретов садоводам и огородникам: помимо полезной информации там еще и рецепты в конце книжки. Вот одним из них я и воспользовалась.
Результат порадовал! Старшей дочке данное варенье понравилось больше всего, т. к. оно ароматное, не приторное и с легкой кислинкой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из терна, расскажите, что получилось.
Очистить ягоды от плодоножек и чашелистиков (я варила половину нормы).
Засыпать листьями вишни. Залить кипящей водой и дать настояться 6-8 часов.
Листья выбросить, воду слить.
Крыжовник засыпать сахаром и дать настояться 6-12 часов.
У меня ягоды с сахаром стояли ночь, к утру особо ничего не изменилось:
Меня очень тянуло подлить воды перед началом варки, но я удержалась и продолжила готовить строго по рецепту.
Довести до кипения на среднем огне, размешивая сахар, особенно со дна, иначе варенье пригорит.
Сразу снять с огня и дать остыть.
Затем доварить царское варенье из крыжовника до готовности, помешивая и снимая пенку.
Остудить и разложить по банкам. Я не остужала, а сразу горячим разлила по стерилизованным банкам, перевернула крышками вниз и так оставила до полного остывания.
Это варенье варят только из совершенно зеленого крыжовника, когда в нем еще только-только начали образовываться семена. Лучше использовать крупные сорта.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из арбуза. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Первый раз делала царское варенье из крыжовника.
получилось то, что нужно!
Очень вкусный рецепт царского варенья из крыжовника, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Aller — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно царское варенье из крыжовника будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вкуснятина, обожаю царское варенье из крыжовника
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, aller :)
Aller, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Таким способом обязательно попробуем приготовить царское варенье из крыжовника! спасибо!
В общем, царское варенье из крыжовника супер!
Автор-волшебница!!!
Мой парень просто обожает царское варенье из крыжовника))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
У меня царское варенье из крыжовника прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
aller, спасибо за рецептик царское варенье из крыжовника!!!
Супер!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Если вы собрались варить варенье для профилактики простуды зимой, то посмотрите, как приготовить варенье из одуванчиков от кашля. Это действенное лекарственное средство точно понравится детям.
1560 мин
Ягоды жимолости появляются в начале лета. Это синие ягоды кисло-сладкого или слегка горьковатого вкуса и нежного аромата, иногда пахнут земляникой. Попробуйте варенье из жимолости, оно суперполезное!
120 мин
Если вы знакомы с этим удивительным фруктом, то предлагаю вам на заметку взять очень классный вариант, как приготовить варенье из мушмулы. А если вам еще не довелось его попробовать, то рекомендую!
1800 мин
Иду пробовать…