Жареные яблоки в тесте

Рецепт жареных яблок в тесте
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 271 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Жареные яблоки в тесте уже после первой дегустации станут любимым и желанным лакомством во многих семьях. Поспособствуют этому несложная технология приготовления и доступные ингредиенты. Вкус десерта по достоинству оценят и взрослые, и дети. Мам и бабушек, выступающих в роли кулинаров, очарует простота приготовления блюда ресторанного уровня своими руками в домашних условиях.

Для жарки необычного десерта сгодятся яблоки любого сорта. Конечно, было бы отлично, если бы они были сладкими, хрустящими, ароматными и крупитчатыми, но это не является обязательным условием. Для того чтобы яблоки не темнели, колечки после нарезки следует примерно минуту подержать в воде с лимонной кислотой. Можно также сбрызнуть их свежевыжатым лимонным соком или же просто-напросто положить во влажный целлофановый пакет.

Самые простой пошаговый рецепт с фотографиями поможет воочию убедиться в быстроте приготовления этого питательного и, можно сказать, очень полезного лакомства. Жарить яблоки в тесте очень легко, поэтому это блюдо можно сделать тогда, когда домочадцы требуют лакомств, но на приготовление их совсем нет свободного времени. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сосисок в тесте на шпажках, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яблоко 3 шт.
  • Минеральная вода газированная, 1 стак.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.
  • Сахарный песок по вкусу
  • Корица 1/2 ч.л.
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Приготовление вкусного яблочного десерта следует начать с подготовки яблок. Плоды нужно тщательно вымыть, вытереть насухо полотенцем, а затем очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать их кольцами по половине сантиметра, как это показано на фото. Если в арсенале есть жестяная формочка для чистки внутренностей перца, то пришло время ею воспользоваться. Если же такого приспособления нет, то удалять сердцевину придется после нарезки яблока на порционные кусочки.

  2. На втором этапе приготовления необычного десерта из куриных яиц, минералки и просеянной муки нужно замесить жидкое тесто, как на блины. Далее следует раскалить чугунную сковородку или любую другую толстостенную посудину и налить в нее немного растительного масла. Обмакнутые в кляр кольца из яблок в горячее масло опускать нужно осторожно, так как капли воды из теста могут спровоцировать появление горячих брызг.

    жареные яблоки в тесте
  3. Обжаренные до золотистой корочки яблоки следует выложить на бумажную салфетку.

    жареные яблоки в тесте
  4. После того как излишки жира стекут, лакомство нужно будет обвалять в сахарном песке с молотой корицей.

    жареные яблоки в тесте
  5. Подавать к столу вкусные жареные яблоки в тесте нужно теплыми.Приятного аппетита!

    жареные яблоки в тесте
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет в хрустящем тесте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
rasta1993
rasta1993

А я всегда готовлю с Ариша и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

redis2005
redis2005

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жареных яблок в тесте меня выручил!

katya87
katya87

Я с дочкой делаем жареные яблоки в тесте. Довольно вкусно выходит :)

dina80
dina80

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

zablotskaya_79
zablotskaya_79

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Алеся Бардакова
Алеся Бардакова

Вы там знаете толк в еде :)

Зина Окинчиц
Зина Окинчиц

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

picalara2003
picalara2003

Ой! Что я нашла - http://kitcheners.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-na-sloenom-teste!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

tofofise
tofofise

Супер!
у меня нет слов .

Коледа Анастасия
Коледа Анастасия

Спасибо большое, Ариша, освежила в памяти рецепт жареных яблок в тесте!
порадую любимого.

Рецепт Яблок на слоеном тесте со сметанным кремом
Крем Яблоки на слоеном тесте со сметанным кремом

Вкусная и быстрая выпечка по рецепту Юлии Высоцкой. Делается просто, а съедается еще быстрее. Как сказал мой муж, который не очень жалует такое: Это просто ВАУ.

35 мин

Рецепт Яблок, запеченных с творогом
Десерты Яблоки, запеченные с творогом

Когда хочется "чего-то такого" вкусного, но не очень калорийного, когда лень долго возиться у плиты.наступает время печеных яблок!! Главный бонус этого рецепта-нет отходов. Ибо полость яблока тщательно вычищается, а дно срезается полностью.

30 мин

Рецепт Запеченных яблок с вареньем
Варенье Запеченные яблоки с вареньем

Простой десерт, можно быстро приготовить даже в будний день. Подойдет любое варенье, но лучше не очень жидкое. Если хотите, посыпьте сверху орешками.

40 мин

Рецепт Пиццы на бездрожжевом тесте
Пицца Пицца на бездрожжевом тесте

Иногда нужно приготовить что-то очень быстро, сытно и вкусно. Это как раз тот самый вариант, когда неожиданно на пороге гости. Бездрожжевое тесто делать очень быстро, а вариантов начинки - море! Угощайтесь!

30 мин