Запеканка из рыбы и креветок с картофельным пюре и горошком Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбной запеканки с сыром джюгас, расскажите, что получилось.
Рыбная запеканка
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 286 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- креветки готовые очищенные - 125 г
- лосось (филе) - 300 г
- треска (филе) - 200 г
- горошек - 400 г
- шпинат с/м - 100 г
- морковь - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- молоко - 0,5 л
- картофель - 1 кг
- лимон
- мука - 2 ст.л.
- горчица - 2 ст.л.
- сыр твердый - 40 г
- соль, перец
- масло оливковое
- масло сливочное - кусочек
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Пескетарианство
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед
Как приготовить пошагово
-
Картофель нарезать средними кусочками, отварить. Слить воду, добавить сливочное масло и цедру лимона, сделать пюре. Горошек припустить в небольшом количестве воды, сделать пюре.
-
Рыбу отварить в молоке.
-
Морковь и лук нарезать кубиком, обжарить на масле. Добавить муку, горчицу, молоко от рыбы. Перемешать и выложить в большую форму для запекания.
-
В форму выложить креветки и шпинат.
-
Выложить рыбу, сбрызнуть лимонным соком, посыпать тертым сыром.
-
Выложить сверху картофельное пюре и пюре из горошка, сделать ложкой "начесы". Сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать при 180 градусах 30-40 мин Приятного аппетита!
На заметку:
Овощи для запеканки можно брать свежие или с/м.
Рыбу можно взять другую.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
yinca
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
agereldo1997
Делала рыбную запеканку только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Нелюбова Ириша
У меня вроде получилось!
спасибо!
zoya
Вика, Рецепт просто прелесть!
ushitist1972
Спасибо Вика, очень часто пользуюсь этим сайтом.
khristina
Ох, какая вкуснятина!
Махнатова Ксюха
И от меня вот ссылка на запеканку из яиц с творогом kitcheners.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-yaits-s-tvorogom.
lukyanchenko_99
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
yuska
Очень вкусно!
Все как в рецепте Вика.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
ramisovna_71
Приготовила рыбную запеканку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Алиса Вакурова
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
olya86
Вика — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рыбная запеканка будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
petrukhiny_71
Попробую приготовить рыбную запеканку.
Федюрко Катарина
Вика, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Запеканки Рыбная запеканка с сыром Джюгас
треска - 700 г; морковь - 1; сыр - 12 г; мука - 40 г; масло сливочное - 50 г; бульон - 150 г; масло растительное - по вкусу; укроп - по вкусу; специи - 1...
45 мин
Запеканки Картофельная запеканка без яиц
Блюда без яиц считаются менее калорийными, поэтому я часто готовлю их без этого ингредиента, если это, конечно, возможно. И сегодня я открою тайну, как приготовить картофельную запеканку без яиц!
60 мин
Делаю рыбную запеканку который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!