Очень нежный, в меру сладкий тортик! сплошное наслаждение) Рекомендую попробовать приготовить рецепт сыра маскарпоне для тирамису на сливках, расскажите, что получилось.
Наполеон на сливках
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 207 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мягкое сливочное масло 75 г
- сахар белый 0.5 стак.
- молоко 650 мл
- яйцо куриное 4 шт.
- разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
- мука 4 стак.
- крахмал 4 г
- сгущённое молоко 300 мл
- сливки 300 мл
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Мягкое тесто растереть с сахаром добела, добавить яйца, перемешать, влить молоко и снова перемешать. Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, чтоб получилось ровное и эластичное тесто. Оставить тесто под полотенцом на 20 минут
-
Разогреть духовку до 180градусов. Разделить тесто на небольшие кусочки. Раскатать каждый в тонкий пласт. Вырезать круг (у меня диаметр 23см). часто наколоть вилкой и выпекать, чтоб края круга были светло-золотистого цвета. У меня получилось 15 коржей. Да и обрезки не выкидывать, а тоже выпечь, потом они пойдут на обсыпку
-
Сварить отдельно сгущенку, остудить. Делаем заварной крем: Яйца взбить, к ним постепенно добавить крахмал, чтоб не было комочков, постепенно в эту массу влить горячее молоко. Поставить массу на огонь и варить до загустения. Охладить. Взбить сгущенку с заварным кремом.
-
В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков. Соединить их с заварным кремом.
-
Начинаем промазывать коржи кремом.
-
Последний не промазывать. Накрыть тарелкой и поставить небольшой груз. Убрать для пропитки в холодильник, желательно на ночь
-
После достать торт и промазать оставшимся кремом вверх и бока торта, посыпать измельченным коржом, украсить по желанию. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
zhyoludev_97
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала наполеон-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
rurne1985
Отлично, торт наполеон — супер, понравилось всем!
Юля Резинко
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили торт наполеон вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
idullu
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
isissi2000
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Щербакова Вита
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт торта наполеон!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
lilya
Хочу рассказать о kitcheners.ru/deserty/tiramisu/syr-maskarpone-dlya-tiramisu-na-slivkakh, угощайтесь! Забирайте в закладки.
gryzunova_96
Пасиба))
по рецепту делаю))
Савинова Галка
Всё круто, всё вкусно, спасибо averyanova_92 за твои рецепты.))))
Татьяна Брушкевич
Очень своевременно выставлен рецепт. averyanova_92, Спасибо!
yulya
АААААА как вкусно глядя на торт наполеон слюнки потекли ручьем!!:D
Алиса Никоненко
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
vika90
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
katya89
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
ofyer
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
dina75
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
erendeda
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
iyenayav
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать наполеон к домашнему празднику.
Мясо Индейка, тушенная с шампиньонами в сливках
Апдейт рецепта от 01.06.2008 Каждый раз готовя индюшатину я все больше и больше убеждаюсь, что по вкусовым качествам с ней может сравниться мало какое мясо. Равно как и по полезности и питательным свойствам. На этот раз я протушила индейку в сливках, добавив молоденьких шампиньонов и чеснока. Результат - сытый и довольный муж плюс твердое намерение повторить это блюдо еще раз в ближайшее время:)
60 мин
Тирамису Сыр маскарпоне для тирамису на сливках
Маскарпоне - основа для крема в десерте Тирамису, приготовь дома! Маскарпоне - итальянский сыр. Он имеет нежный сливочный вкус, белоснежный цвет и мягкую консистенцию. Готовится из сливок, которые нагревают до определенной температуры и добавляют лимонный сок. Его используют для приготовления кремов для тортов и десертов.
1 д
Торты Муссовый торт три шоколада на сливках
Научись готовить вкусный, красивый и праздничный муссовый торт дома! Мода на муссовые торты растет, как когда-то росла на французские макаруны (макаронс). Поэтому давайте узнаем, как готовят муссовые торты повара-кондитеры и повторим это в домашних условиях!
4 ч
Торты Наполеон торт из готового теста
Очень простой и быстрый рецепт вкуснейшего наполеона! Такая еда как Наполеон вообще не относится к легким кулинарным рецептам. Что тесто, что крем готовить довольно сложно и далеко не у каждого получается приготовить этот десерт. Но есть выход из этого положения, ведь можно приготовить наполеон торт из готового слоеного теста. Рассказываю, как это сделать.
1 ч
Я еще не делала торт наполеон, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!