Испекла шарлотку, на этот раз не с яблоками, а с ревенем (был сезон ревеня в огороде). Добавила еще горсть малины для цвета и аромата. Получилось очень вкусно, внуки съели все в один присест. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки со сливами, расскажите, что получилось.
Шарлотка с ревенем
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 179 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3-5 стеблей ревеня
- 4 ст.л. сахара
- 1 стак. сахара
- 1 стак. муки
- 3 яйца
- горсть ягод малины (по желанию)
Как приготовить пошагово
-
Смазать маслом форму или сковородку. Форму лучше слегка присыпать мукой или манкой. Лишнее стряхнуть.
-
Ревень очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить в форму, присыпать 4 ст. л. сахара. Если хотите, можно добавить горсть свежей или мороженой малины, для цвета и аромата.
-
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли (до густой пены). Продолжать взбивать, добавляя муку по частям. Взбивать удобнее миксером или венчиком. Если миксером - взбивать в общей сложности около 5 минут.
-
Вылить тесто на ревень, печь при 180 С примерно 45 минут. Проверить спичкой на готовность.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку в хлебопечке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Дацкевич Зоя
Некоторое время назад готовила шарлотку с ревенем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
lyuda82
Уверена маме понравится
все любители шарлотки с ревенем оценили!
kupryashkina_92
Pontunde, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
olesya77
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
daceadipe
Рецепт шарлотки с ревенем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Апельсинка Маша
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
eshorto
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шарлотку с ревенем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Шарлотка Шарлотка со смородиной
Сахар 1 стак.; Мука пшеничная 1 стак.; Яйца куриные 3 шт.; Разрыхлитель 1/2 пакетик; Смородина черная 2 стак.; Сахарная пудра...
60 мин
Шарлотка Шарлотка классическая
Обычная яблочная шарлотка актуальна во все времена! Цикл "Красное и черное" - 4. Шарлотку я готовлю с самого детства - это самый простой и вкусный пирог на скорую руку. Недавно в одном кулинарном журнале увидела рецепт с добавлением в тесто соли. Так я раньше не готовила - в основном добавляла ванильный сахар и корицу, иногда гвоздику молотую. А вот соль. Тесто получилось очень интересное, в меру сладкое. С яблоками очень хорошо сочетается. Ни ванилин, ни гвоздика не нужны. Теперь так и буду готовить.
1 ч
Шарлотка Шарлотка в хлебопечке
Отличный и простой рецепт шарлотки в хлебопечке обязательно пригодится вам. У вас получится замечательный воздушный пирог, которым вы сможете угостить родных и близких.
120 мин
Шарлотка Шарлотка диетическая
Эта шарлотка готовится быстро и очень легко, получается она, конечно, не настолько воздушная, как если использовать обычную белую муку, но зато можно ее есть без оглядки на весы и не боясь прибавить лишние килограмы.
30 мин
Спасибо! Беру в закладки.