Шарлотка из белого батона с грушами и апельсинами

Рецепт шарлотки из белого батона с грушами и апельсинами
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 306 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла
  • 2 апельсина
  • 300 г сахара
  • 3 ст.л. ванильного сахара
  • 4 крупных яйца
  • 800 мл сливок жирностью 30-35%
  • 2 черствых белых батона без корки
  • 1 кг плотных груш
  • молоко, по необходимости

Как приготовить пошагово

  1. Размягчите масло прикомнатной температуре. Большую форму для выпечки смажьте маслом ичуть присыпьте сахаром.

  2. Сотрите сапельсинов цедру, выжмите сок. Смешайте цедру, обычный иванильный сахар. Взбейте яйца споловиной этой смеси. Продолжая взбивать, постепенно влейте сливки. Взбивайте до однородности.

  3. Хлеб нарежьте кусками толщиной 1см, каждый кусок смажьте маслом содной стороны. Выложите дно ибока формы хлебом: окунайте немасляной стороной вяичную смесь, затем укладывайте слегка внахлест масляной стороной вниз.

  4. Груши очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте поперек тонкими дольками. Полейте груши апельсиновым соком. Уложите половину груш вформу, посыпьте половиной оставшейся сахарной смеси.

  5. Груши очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте поперек тонкими дольками. Полейте груши апельсиновым соком. Уложите половину груш вформу, посыпьте половиной оставшейся сахарной смеси.

  6. Залейте шарлотку оставшейся яично-сливочной смесью, прижимая хлеб руками, ипоставьте вразогретую до180С духовку. Выпекайте, поливая молоком, если хлеб подсыхает, 45мин Подавайте шарлотку теплой.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку яблочную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
roza
roza

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шарлотку из белого батона с грушами и апельсинами
спасибо за рецепт…

idene1972
idene1972

Делала шарлотку из белого батона с грушами и апельсинами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

ursotofi
ursotofi

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

redis2005
redis2005

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

redret1975
redret1975

Скорее бы попробовать)

gryzunova_96
gryzunova_96

Теперь часто готовлю шарлотку с ягодами.

Дмитриенко Аделя
Дмитриенко Аделя

Шарлотка из белого батона с грушами и апельсинами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

acidcore
acidcore

Esinin, спасибо вам огромное!!!
шарлотка из белого батона с грушами и апельсинами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

atemeetol
atemeetol

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Горинова Олеся
Горинова Олеся

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Райз Кристюша
Райз Кристюша

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

fugelom
fugelom

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

duterkesu1992
duterkesu1992

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

khintsitskaya_90
khintsitskaya_90

Шарлотка из белого батона с грушами и апельсинами конечно на любителя.
Но понравилось.

ingengill
ingengill

Спасибо, esinin, за помощь!
Мой муж очень любит шарлотку из белого батона с грушами и апельсинами.

khyevok_99
khyevok_99

Esinin, сделала сегодня шарлотку из белого батона с грушами и апельсинами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

snegir_71
snegir_71

Рецепты супер, спасибо огромное!

Королев Анна
Королев Анна

Esinin, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

eva
eva

Таким способом обязательно попробуем приготовить шарлотку из белого батона с грушами и апельсинами! спасибо!

Костюкова Люба
Костюкова Люба

Спасибо вам, esinin, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шарлотки из белого батона с грушами и апельсинами уже имеются в наличии.

Рецепт Шарлотки с грушами и ромашковым кремом
Шарлотка Шарлотка с грушами и ромашковым кремом

Шарлотка получится еще вкуснее, если добавить в нее свежие ягоды: бруснику, клюкву, смородину. Их можно протереть или оставить целыми. Также их можно использовать для украшения шарлотки.

120 мин

Рецепт Шарлотки с апельсинами и яблоками
Шарлотка Шарлотка с апельсинами и яблоками

Шарлотка с апельсинами и яблоками отличный десерт чаю. Делать ее очень легко и просто, справится любой начинающий кулинар. Апельсины придадут приятную кислинку и аромат. Попробуйте, вам понравится!

40 мин

Рецепт Шарлотки с яблоками и грушами
Шарлотка Шарлотка с яблоками и грушами

2 спелые, крепкие груши; 2 кисло-сладких яблока; 5 яиц; 200 г сахара; 200 г муки; половина стручка ванили; 2 ст.л. лимонного сока; щепотка молотой корицы и мускатного ореха; сливочное масло для смазывания; соль...

1 ч 15 мин

Рецепт Шарлотки с апельсинами
Шарлотка Шарлотка с апельсинами

Шарлотка с апельсинами - это чудесный вкусный десерт к чаю, который обладает насыщенным ароматом, а также сочностью, нежностью и мягкостью. Вообще все знают, что для данного изделия в качестве начинки используются яблоки. Однако вместо этих фруктов можно взять цитрусовые, что не испортит вкус ни сколечко. Что примечательно, готовится пирог достаточно просто и быстро, что очень важно, если у вас мало времени на создание более сложного блюда. Данное угощение вполне может выступать в качестве праздничного десерта, который подают гостям к столу. Изделие понравится и взрослому, и маленьким деткам. Блюдо получается настолько легким, пышным, воздушным и мягким, что моментально тает во рту. Ниже описывается пошаговый рецепт с фото, как сделать вкусную шарлотку с апельсинами в мультиварке самостоятельно в домашних условиях, порадовав своих близких прекрасным пирогом.

95 мин