Пряники с сюрпризом называются так потому, что в середине каждого есть еще один лакомый кусочек: орешек, изюм, цукаты, или кто что любит. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постных пряников, расскажите, что получилось.
Пряники с сюрпризом
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 251 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3 ст.л. меда
- 4 шт. гвоздики
- 1 палочка корицы
- 1 ст.л. воды
- 300 г муки
- 30 г сливочного масла или маргарина
- 30 г сахара
- 1 яйцо
- 2 ст.л. воды
- 10 г соды
- 1 яйцо
- горсть сюрпризов: грецких орехов, фундука, изюма, цукатов
Как приготовить пошагово
-
Мед налить в кастрюльку, добавить гвоздику, корицу и подогреть, чтобы стал слегка коричневый. Добавить столовую ложку воды и дать постоять, чтобы мед остыл.
-
Муку замесить с маслом и сахаром, добавить остуженный мед, яйцо и соду, хорошо перемешать, а затем отставить на 30 минут в прохладное место.
-
Раскатать тесто на столе, слегка посыпанном мукой, до толщины 0,5 см. Вырезать любимыми формочками.
-
Нагреть духовку до 175 градусов С.
-
Прянички выложить на некотором расстоянии друг от друга на противень, слегка смазанный маслом. В центр каждого пряничка положить сюрприз. Смазать сверху взбитым яйцом.
-
Печь 10-15 минут в разогретой духовке, пока пряники слегка не подрумянятся.
-
Прянички можно разукрасить по вашему желанию глазурью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить нюрнбергские пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
lilya
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
nisofise
Зинка, получилось зашибись!
panarat_87
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Даша Волнушкина
Как же всё у тебя аппетитно!!!
parisedi
Какой замечательный рецепт пряников с сюрпризом - яркий, красочный и аппетитный!
hedindof
Пряники лимонные kitcheners.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-limonnye для любителей пряники с сюрпризом.
Дмитриенко Аделя
Кому посчастливилось отведать пряники с сюрпризом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
leleng1997
Посмотрела на фото пряников с сюрпризом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
anyuta88
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пряников с сюрпризом ещё не пробовала:D
Люда Купоросова
Вчера был день пряников с сюрпризом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Пряники Нюрнбергские пряники
Масло сливочное г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 3; Мука 300 г; Разрыхлитель теста 1 пакетик; Молоко 250 мл; Корица 2 ч.л.; Какао 2 ст.л.; Миндаль 150 г; Цукаты 50 г; Цукаты 50 г; Изюм 50 г; Кокосовая стружка 50 г; Сахарная пудра; Ром; Шоколад черный; Фисташки упаковка; Орех мускатный; Имбирь; Гвоздика...
40 мин
Пряники Новогодние пряники
Новогодняя пора - время подарков и сладостей. Если еще не решили, что же такое вкусное приготовить, а также подарить в качестве сувенира, то посмотрите, как приготовить новогодние пряники.
75 мин
Пряники Пряники на сметане
Вы удивитесь насколько это просто - приготовить ароматные, мягкие и вкусные пряники в домашних условиях! На сметане прянички получаются необычайно нежными и рассыпчатыми - куда лучше магазинных.
60 мин
Пряники Пряники с начинкой
пекла я коржики, по рецепту Черешенки, и они мне очень понравились, Оленька спасибо тебе огромное за отличный рецепт, эти пряники я посвящаю тебе! я решила по эксперементировать, и получились вот такие замечательные, очень вкусные пряники, глазурью я их не поливала, потому как не люблю, если кому захочется можно и помазать глазурью!
2 ч 15 мин
Какая вкусняшка!