Советую узнать, как приготовить домашние пряники глазированные на сметане, ведь они отлично подходят в качестве угощения к чаепитию. В сочетании с чаем, кофе или теплым молоком пряники тают во рту! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пряников домашних, расскажите, что получилось.
Домашние пряники глазированные
- Общее время: 240 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 365 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Сметана 26% — 400 г
- Сахар — 200 г
- Молоко — 50 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Желток — 2 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Лимонная кислота — 1 Щепотка
Повод:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
1. Сметану смешайте с сахаром, лимонной кислотой, куриными желтками и разрыхлителем. Добавьте просеянную муку и замесите тесто - оно получится остаточно липким.
-
2. Накройте тесто пленкой и оставьте на 3 часа при комнатной температуре для отдыха. На присыпанной мукой поверхности разделите тесто на две части и каждую раскатайте в пласт толщиной 7мм. Вырежьте пряники с помощью стакана, формочек или ножа.
-
3. Выложите заготовки пряников на противень, покрытый пергаментом. Выпекайте пряники в разогретой до 20 градусов духовке 18 минут. Полностью остудите пряники на противне. Для глазури перемешайте до однородности молоко и сахарную пудру.
-
4. Пряники выложите в большую посуду, залейте их глазурью и перемешайте, чтобы все пряники покрылись глазурью. Выложите пряники для высыхания на силиконовый коврик или пергамент. Приятного аппетита!
На заметку:
Особенностью этих пряников является глазурь, которая после застывания образует на поверхности пряников тонкую сладкую пленку. Приготовить глазурь очень просто: достаточно смешать сахарную пудру и молоко в правильной пропорции и нанести ее на выпечку. Чтобы приготовить более полезные пряники, можете заменить белый сахар тростниковым, но обязательно возьмите жирную сметану, благодаря ей тесто получится вкусным, достаточно упругим и будет держать форму. Вы можете использовать не только стакан для формирования пряников, но и разрезать пласт теста на ромбики обычным ножом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить медовые пряники домашние. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт домашних пряников глазированных приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
itistere
Прикольно получилось класс!!!
Мицура Маргарита
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
katya89
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, домашние пряники глазированные суперрр!!!
lokhmotko_79
Попробовали сегодня домашние пряники глазированные, просто класс!!!
excasutl
Коллега приготовила домашние пряники глазированные.
Никогда вкуснее домашние пряники глазированные не пробовала!!!
Всем советую.
Басиева Роза
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
lizaveta
Офигительно вкусно!!!
diana91
Замечательный рецепт, домашние пряники глазированные получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
anastasiya77
Отличная тема:) уже в закладке.
agereldo1997
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Пряники Пряники на молоке домашние с глазурью
Замечательное лакомство - домашние пряники! Сладкие, мягкие, вкусные! Несложный рецепт домашних пряников на молоке. Надеюсь, он вам понравится - пряники по нему получаются изумительно вкусными. С магазинными не сравнить! Порадуйте близких вкуснейшей выпечкой к вечернему чаю.
2 ч 30 мин
Пряники Медовые пряники домашние
В этом рецепте я покажу, как приготовить медовые пряники домашние. К чаю или кофе такие сладости подходят идеально. Мои домашние очень любят это блюдо. Оно отличается простотой и отменным вкусом!
1140 мин
Пряники Рождественские пряники
Вокруг этого рецепта я ходила ну очень долга (как лиса вокруг вороны с сыром). Все собиралась, собиралась, да не решалась. Очень понравился рецепт, идея в исполнении. Но как же решиться? А вот есть такое качество как любопытство, вот пока его не удовлетворишь, спать спокойно ну никак не получится. И вот оно свершилось и я ни на минуту не пожалела, что взялась за эти пряники. Это очень вкусная выпечка, которая никого не оставить равнодушным.
60 мин
Пряники Пряники на сметане
Вы удивитесь насколько это просто - приготовить ароматные, мягкие и вкусные пряники в домашних условиях! На сметане прянички получаются необычайно нежными и рассыпчатыми - куда лучше магазинных.
60 мин
Мммммммм, вкусняга какая!