Моя доця очень любит такие мини-пиццы, я с удовольствием их ей готовлю, и вам советую, очень просто и очень вкусно, и тесто простое и быстрое, а главное мягкое и воздушное! Рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрого теста дли пицц с медома, расскажите, что получилось.
Смешиваем теплое молоко с дрожжами, сахаром и солью.
Потом кладем муку порциями и хорошо вымешиваем (в конце я добавляю 2 ст. л. оливкового масла тесто хорошо вымешивается и становится мягким)
Вымешав я поделила на 2 части, но можно и не делить а одним куском раскатывать. Оставить на 10 мин пока мы будем делать начинку.
Берем натираем твердый сыр на мел. терку, режем мелко колбасу, смешиваем соус со сметаной, туда же кладем чеснок.
Раскатываем и вырезаем кружки.
На противень выкладываем кружки наши.
Смазываем соусом, кладем колбаску, а сверху сыр, и оставляем на мин 30 чтобы поднялись, а потом в духовку на 20-30 мин
Приятного аппетита!)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини-пиццы на баклажане с соусом пассата и сыром джюгас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит домашние мини-пиццы.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашних мини-пицц.
Жанна, спасибо!!!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю домашние мини-пиццы уже полгода, все супер!
Я еще не делала домашние мини-пиццы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Домашние мини-пиццы прелесть, спасибо за рецепт
Я обязательно на днях попробую твой вариант домашних мини-пицц
Жанна, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ну кто не любит пиццу? Думаю таких людей просто не бывает Вот и я большой любитель пицц! Но поскольку я нахожусь в вечной заботе о своем весе, приходится изощряться. Всем кто так же как и я на вечной диете или просто любителям вкусных блюд из овощей предлагаю попробовать эту закуску. Начинка может быть абсолютно любой, я сделала классическую: ветчина, грибы и сыр. Для пиццы я приготовила домашний соус пассата. Это универсальный итальянский соус для пицц и паст. Очень простой, но невероятно вкусный!
30 мин
Классический рецепт теста для пиццы на оливковом масле! Это самый лучший рецепт теста для пиццы из всех, какие я до сих пор пробовала. Тесто для пиццы получается тонким, как и должно быть. Оно нежное и мягкое. Самое главное - не передержать в духовке, чтобы не подгорело. Для этого теста для пиццы подходят самые разные начинки, включая сладкие. Сами начинки можно легко придумывать на ходу. К примеру, я сначала делала пиццу из всего, что находилось в холодильнике: колбаса, сыр, овощи. После купила книжку про пиццы и стала готовить уже именитые пиццы (Маргарита, Болоньезе и так далее).
2 ч 20 мин
Мука для пиццы 160 г; Минеральная вода без газа 75 мл; Оливковое масло 20 мл; Сахар 3 г; Соль 1 г; Сухие дрожжи 1 г...
30 мин
Пшеничная мука 400 г; Минеральная вода с газом 200 мл; Морская соль 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 3 столовые ложки; Сухие дрожжи 5 г; Сахар щепотка...
20 мин
Очень интересненько.
Спасибо за идею.