Побалуй себя вкусной выпечкой, не тратя на это много времени!
Мои дети очень любят выпечку, в частности, пирожки. Разнообразие начинки не дает пирожкам надоедать. Но разнообразить можно не только начинку. Например, можно приготовить пирожки из теста фило. Будет вкусно, гарантирую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков из слоеного теста с грибами, расскажите, что получилось.
Займемся начинкой:
Обжариваем зеленый лук на сливочном масле (30 гр) до мягкости. Мелко нарезаем шпинат и соединяем с обжаренным луком и остальными ингредиентами (яйца предварительно нужно слегка взбить), хорошенько перемешиваем, солим, перчим.
Приступаем к лепке:
Выкладываем слои фило, покрыв их вощеной бумагой и влажным полотенцем. Вынимаем два слоя за один раз, сохраняя остальные покрытыми. Натираем топленое масло на верхний слой каждой пары. Режем каждую двойную простыню крестообразно на равные полосы 2-2,5 см.
Помещаем 1 чайную ложку начинки, отступая от края приблизительно 1 см. Размещаем полосы по начинке таким образом, чтобы базовый край встречался с левым краем, формируя прямой угол. Продолжаем выкладывать полоски под прямым углом, чтобы на выходе у нас получился треугольник.
Помещаем готовые изделия на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 350 С духовку, оставляем на 20-25 минут. Готовые пирожки должны иметь золотистую корочку. В зависимости от типа духовки, их нужно будет перевернуть на другую сторону, чтобы пирожки были румяными с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Радуйте близких вкусной выпечкой и будьте здоровы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки из теста на соде с творогом несладкие. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Некоторое время назад готовила пирожки из теста фило-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Varya, ты сама их придумала рецепт пирожков из теста фило?
Спасибо varya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Рецептик пирожков из теста фило прямо специально для меня.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится пирожки из слоеного теста с замороженными ягодами.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Varya, спасибо большое, за вкусный превкусный пирожки из теста фило!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Хороший рецепт. Спасибо
Varya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пирожков из теста фило.
Мне он нравится больше других.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Мой любимый человек очень любит пирожки из теста фило и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пирожки из теста фило суперрр!!!
Внезапно приехал домой сын и надо было чем-то его побаловать. Вот тут-то и выручило ленивое дрожжевое тесто. Оно быстро готовится, подходит буквально к любой начинке и выпечка получается мягенькой и вкусной. Такое тесто под силу даже начинающим кулинарам. Для начинки взяла то, что было дома: ветчину, сыр и зелень. Сын, когда попробовал первый пирожок, сказал, что по вкусу напоминает пиццу и я их так и назвала.
35 мин
Вкусное и полезное лакомство с начинкой из ягод! Когда нет времени, но очень хочется угостить чем нибудь вкусненьким близких, то очень кстати придется этот рецепт. Выпечка получается воздушная, со сладкой начинкой из замороженных ягод, с хрустящей золотистой корочкой. Настоящий королевский десерт!
1 ч 10 мин
Вкусные и необычные пирожки! Готовь - обязательно понравятся! Пирожки с сырной кисломолочной начинкой и очень интересным тестом. Оно хрустящее, нежное, а готовится довольно просто, на соде, из привычных нам компонентов.
1 ч 30 мин
Готовое слоеное тесто - отличный вариант для тех, кто не желает тратить много времени на выпечку. Вам не придется ждать, пока тесто поднимется. Все, что потребуется - приготовить вкусную начинку.
60 мин
Пирожки из теста фило — просто СУПЕР!!!