Яблочный пирог с карамельной заливкой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 301 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- вода - 50 г
- пшеничная мука - 200 г
- яблоки - 4 шт.
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 150 г
- сливки жирные - 200 г
- яйца куриные - 2 шт.
- пшеничная мука - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Для начала приготовим карамельный сироп. В кастрюлю нальем воды, положим сахар и поставим на средний огонь, не мешая, пока сахар не начнет темнеть. (что-то он долго у меня не темнел)
-
В горячую карамель добавим сливки и оставим на медленном огне, помешивая, пока карамель не растворится и масса не станет однородной.
-
Замесить рубленое тесто из муки и масла.
-
Тесто раскатаем, выложим форму диаметром 22см, наколем и разложим очищенные яблоки, разрезанные на 1/8. Отправить в духовку при 200С на 20 минут
-
в остывший карамельно-сливочный сироп добавим 2 яйца, размешаем хорошо.
-
Добавим чайную с горкой ложку муки.
-
На горячий корж с яблоками выльем смесь, уменьшим температуру до 150С и будем печь 40 минут
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный пирог с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яблочного пирога.
Гейлекман, спасибо!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Пирог с яблоками просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Давно хочу попробовать сделать пирог с яблоками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я сделаю его на Новый год!
Просто фантастика!!!
наконец пирог с яблоками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Гейлекман!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Отличный вариант приготовления пирога с яблоками.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Я еще не делал пирог с яблоками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пирог с яблоками.
Все знают, как готовить яблочные пироги, ведь рецептов приготовления существуем исключительно много. Хочу предложить на ваш суд свой рецепт приготовления такого пирога. Очень вкусно и красиво!
60 мин
Яблочный пирог - лучшее, что можно испечь к чаю! Пирог с яблоками без яиц в данном рецепте готовится с рисовой мукой, обладает сладким ароматом яблок и корицы. Отсутствие в тесте яиц никак не сказывается на вкусе пирога, тесто получается очень вкусным. Количество сахара также можно регулировать по вкусу, по желанию можно взять больше и в добавок посыпать готовый пирог сахарной пудрой. Такой выпечкой приготовленной в домашних условиях без сомнения можно угощать детей. С парным или топленным молоком будет очень вкусно!
1 ч 20 мин
Яблоки - универсальный фрукт. С их использованием готовят множество блюд. Не исключением являются домашние пироги. Их великое множество и бывают они такими разными. Предлагаю отведать мой вариант.
75 мин
Быстрый и легкий летний пирог, который пек мой брат, когда я была маленькой, а теперь его пеку я!
40 мин
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пирога с яблоками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!