Печенье на сливочном масле
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 417 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Масло сливочное 250 г
- Мука 2 стак.
- Сахар 120 г
- Соль 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В холодное рубленое масло (250 г) добавляют муку - 2 стакана, или 400 г. Перетирается тесто руками. Потом отправляют туда щепотку соли и небольшой стакан сахара (120 г). После несложных манипуляций получают готовую для запекания массу, которую обматывают полиэтиленом и отправляют немного остыть - на час в холодильник.
-
Затем тесто раскатывают тонким слоем и ножом прорезают будущую форму печенья. Полчаса масса просто отдыхает на пергаменте, которым выстлан противень.
-
На 180 градусов ставят десерт в печь, 30 минут для пропекания песочного теста достаточно.
-
Достают ароматный десерт из духовки, посыпав его пудрой и разломав на части по готовому контуру.
-
Взбиваются масло (должно быть мягким, как пластилин) и сахар, потом вводят взбитый белок и муку.
-
Сразу же выдавливают тесто из кулинарного мешка или прокручивают через мясорубку.
-
Выкладывают на противень, устланный пергаментом.
-
Выпекают 20 - 30 минут, пока не подрумянятся бока.
На заметку:
Печенье на сливочном масле можно испечь на каждый день или для праздничного стола. Читайте рецепты в статье.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье ореховое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт печенья на сливочном масле приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали печенье на сливочном масле.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Отлично, печенье на сливочном масле — супер, понравилось всем!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Забрала в закладки kitcheners.ru/vypechka/pechenye/shokoladnoe-pechenye с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Приготовила печенье на сливочном масле — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Tengurori, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении печенья на сливочном масле.
Спасибо, замечательный рецептик, печенье на сливочном масле класс!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень вкусно и всегда к столу
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю печенье на сливочном масле.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Надо попробовать приготовить печенье на сливочном масле
Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.
90 мин
Сливочное масло 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Темный шоколад 120 г; Белый шоколад 45 г; Сахар 80 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1/4 шт.; Растворимый кофе 1/2 чайной ложки; Молотая корица 0,125 чайной ложки; Молотый анис (бадьян) 0,125 чайной ложки; Мускат 0,125 чайной ложки; Молотый кардамон 0,125 чайной ложки...
40 мин
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сливочное масло 200 г; Творог 200 г; Сахар 100 г; Яичный белок 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л....
1 ч
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.