Оладьи из печени

Рецепт оладий из печени
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 356 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • печень говяжья 0.5 кг
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное 50 мл

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Ужин, Детский праздник

Как приготовить пошагово

  1. Подготовленную печень и лук нужно измельчить, я делаю это блендером, можно воспользоваться мясорубкой, перекрутив печень с луком 2-3 раза.

  2. Добавить муку, яйца и сметану.

    оладьи из печени
  3. Хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

    оладьи из печени
  4. На сковороде разогреть масло и жарить оладьи на среднем огне.

    оладьи из печени
  5. По 3-4 минуты с каждой стороны.

    оладьи из печени
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
owlisi
owlisi

Прекрасный рецепт!
Лучше делать оладьи из печени строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

artill1980
artill1980

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

omalloma1987
omalloma1987

Кстати, когда я первый раз попробовала оладьи из печени, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Виктория Кириленко
Виктория Кириленко

Ника большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала оладьи из печени — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит оладьи из печени, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от оладьи из печени.
СПАСИБОЧКИ!

artill1980
artill1980

Спасибо за рецепт!
теперь оладьи из печени -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Каликаева Люся
Каликаева Люся

ДА!!! Ника, огромное спасибо, за рецепт оладий из печени.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Анюта Глущенко
Анюта Глущенко

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

esuinotri
esuinotri

Рецепт kitcheners.ru/vypechka/oladyi/oladyi-limonnye тоже интересный вариант.

nyuta
nyuta

Ника, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

lyuda76
lyuda76

Красотищаа!

aska
aska

Искала оладьи из печени, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

padillis
padillis

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Рецепт Оладий из куриной печени
Оладьи Оладьи из куриной печени

Америку, конечно, не открою, наверняка этот способ запихнуть печень в детей знают многие, но вдруг кто-то не знает Я, вообще-то, всеядная и печень люблю в любом виде, но для своей семьи приходится ее маскировать

1 ч 20 мин

Рецепт Оладий из простокваши
Оладьи Оладьи из простокваши

Вкусные, румяные, пышные, легкие в приготовлении именно такими будут оладьи, испеченные по этому простому рецепту. Ингредиентов понадобится минимум, а удовольствия вы и ваши родные получите максимум!

30 мин

Рецепт Дрожжевых оладий
Оладьи Дрожжевые оладьи

молоко - 1 стак.; мука - 4 стак.; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; дрожжи свежие - 2 шт.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1...

40 мин

Рецепт Морковных оладий
Оладьи Морковные оладьи

Морковные оладьи – оригинальное, необычное (точнее, непривычное) блюдо для многих хозяек, ведь не все привыкли к сладкому виду данной выпечки. Пришла пора попробовать новое! {h3}Сделаем оладьи полезнее{/h3} Оладьи – достаточно распространенный вариант выпечки. Как правило, это десертная выпечка, основным ингредиентом которой выступает мука. Но если отойти от канонов и проявить немного фантазии, то можно приготовить такие же сладкие оладушки, но из овощей. Такой вариант будет гораздо полезнее, но не менее вкусным и интересным. Одним из таких видов быстрой выпечки являются оладьи из моркови. В пропеченном виде и в составе практически любого теста морковь не обладает своим выраженным вкусом, но придает приятную сладкую нотку и влажную насыщенную текстуру. Морковные оладушки станут отличным вариантом перекуса в любое время суток, а также десертом к любимой чашечке чая без вреда и для здоровья в целом и фигуры – в частности. {h3}Как подать{/h3} Подавать морковные оладьи можно как в теплом виде, так и в холодном к свежезаваренному чаю, кружечке молока или компота/сока. При подаче можно полить нейтральным по вкусу сиропом, но сильно увлекаться не стоит: такие оладушки действительно получаются достаточно сладкими благодаря моркови. Наиболее всего морковные оладьи, конечно, сочетаются с натуральным неподслащенным йогуртом или сметаной. Угощайтесь, приятного аппетита! Если овощные оладьи придутся вам по вкусу, обязательно попробуйте приготовить такие блюда: {ul}{li}оладьи из кабачков с зеленью;{/li}{li}оладьи из зеленого лука;{/li}{li}оладьи из кабачков с морковью;{/li}{li}оладьи из кабачков и картофеля.{/li}{/ul}

30 мин