Оладьи из кабачков и сыра

Рецепт оладий из кабачков и сыра
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 349 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • кефир 400 г
  • кабачок 1 шт.
  • сыр 100 г
  • мука 8 ст.л.
  • сахар-песок 3 ст.л.
  • соль 1 щеп
  • сода гашеная уксусом 5 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • масло для жарки 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. кефир вылить в миску, добавить сахар, соль и гашеную соду. Размешать и дать постоять мин 10

  2. сыр натереть на крупной терке и добавить к кефиру.

    оладьи из кабачков и сыра
  3. кабачок, очистить и натереть на крупной терке. слегка отжать сок и добавить к кефиру.

    оладьи из кабачков и сыра
  4. все перемешать и просеянную добавить муку. Еще раз перемешать.

    оладьи из кабачков и сыра
  5. готовую массу выложить не большими порциями на хорошо разогретое масло. Жарить до золотистого цвета.

    оладьи из кабачков и сыра
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
rogachyova_89
rogachyova_89

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

itofin1982
itofin1982

Спасибо за удивительные рецепты!

Тома Кухарук
Тома Кухарук

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

itelorsen
itelorsen

Первый раз сделала сама оладьи из кабачков и сыра.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

evgeniya
evgeniya

Готовила оладьи из кабачков и сыра точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Дацкевич Зоя
Дацкевич Зоя

Unesich у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала золотистые оладьи из кабачков - очень понравилось.

aterithas1996
aterithas1996

Хороший рецептик! :)

Евгения Латанюк
Евгения Латанюк

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Евгения Латанюк
Евгения Латанюк

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

valya
valya

Ох, какая вкуснятина!

elfee
elfee

Готовила оладьи из кабачков и сыра Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Саша Сулейманова
Саша Сулейманова

Когда в первый раз попробовала оладьи из кабачков и сыра, мне не понравилось.

Виолетта Семёновы
Виолетта Семёновы

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

arsict1976
arsict1976

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lyusya71
lyusya71

Unesich, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается оладьи из кабачков и сыра!!!
Буду делать 3-й раз!

uprillara1998
uprillara1998

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lyusya70
lyusya70

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

svetlana91
svetlana91

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

isedgou
isedgou

Отчитываюсь.
оладьи из кабачков и сыра супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Шерстнева Полли
Шерстнева Полли

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

atolilol1996
atolilol1996

Большое спасибо за рецепт оладий из кабачков и сыра.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Рецепт Оладий из кабачков и сосисок на сковороде
Оладьи Оладьи из кабачков и сосисок на сковороде

С добавлением сосисок, кабачковые оладьи становятся более сытным, питательным и вкусным блюдом. Вместо сосисок можно использовать любую колбасу или отварное мясо.

35 мин

Рецепт Оладий из кабачков и картофеля с зеленью
Оладьи Оладьи из кабачков и картофеля с зеленью

Отличным дополнением к оладьям из кабачка и картофеля станет сметана или натуральный йогурт, а также свежие помидоры.

40 мин

Рецепт Самых вкусных оладий из кабачков
Оладьи Самые вкусные оладьи из кабачков

Вы знаете, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков? Нет? Тогда смотрите рецепт! Все очень просто и вкусно! Да и времени такие оладьи много не отнимут. Прекрасный вариант для всей семьи!

40 мин

Рецепт Золотистых оладий из кабачков
Оладьи Золотистые оладьи из кабачков

Я чаще всего беру молодые зеленые цуккини вместе с зеленой кожицей (3 совсем маленьких), но получится хорошо с любым кабачком или даже с патиссоном. По этому рецепту можно делать и картофельные оладьи.

1 ч