Элементарный постный манник с тыквой и апельсином

Рецепт элементарного постного манника с тыквой и апельсином
  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 419 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тут конечно же должен стоять эпитет Чудесный или Прекрасный, может быть даже Эпический, ну, на худой конец, Замечательный. Но готовить его так просто, что именно эту его особенность мне и захотелось выделить в первую очередь. А уже потом петь дифирамбы, какой же он вкусный и ароматный. И что оторваться от него невозможно даже взрослому, несмотря на то, что задумывался он как простенький десертик болеющему ребенку. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного манника, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 175 г манки
  • 150 г воды
  • 1 апельсин (цедра и сок)
  • 115 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
  • 500 г тыквы (это вес уже без кожуры и семян)
  • 60 г муки (у меня спельтовая)
  • 1/2 ч.л. соды
  • 60 г растительного масла.

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Полдник, Рождество

Как приготовить пошагово

  1. Тыкву нарежьте на крупные куски и без сожаления запеките в разогретой до 180* духовке до мягкости. Измельчите любимым способом.

  2. В очень приятной глазу миске смешайте манку, воду, цедру и сок апельсина (который предварительно вы помоете очень тщательно щеткой), сахар, в том числе ванильный и щепотку соли. И оставьте отдыхать и думать о вечном на полчасика.

  3. В блаженно отдохнувшее тесто добавьте тыквенное пюре и неспешно перемешайте. Затем смешайте муку с содой и просейте к остальным ингредиентам. Снова перемешайте. Влейте растительное масло и, весело напевая о неразделенной любви, смешайте все окончательно.

  4. Форму для выпечки (диаметром 24 см) любя смажьте растительным маслом. Трепетно перелейте тесто и отправьте ваш манник выпекаться в духовку, разогретую до 170* минут на 45.

  5. Нетерпеливо остудите и подавайте своим славным малышам. И про себя не забудьте тоже!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
manya91
manya91

Делала элементарный постный манник с тыквой и апельсином уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

alla
alla

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

sofiya85
sofiya85

Спасибо, буду попробовать)))

Нюта Удачина
Нюта Удачина

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Ира Колесник
Ира Колесник

Так и хочется приготовить!

andende
andende

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

eridond
eridond

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

ralang
ralang

Для разнообразия часто готовлю манник с тыквой, получается вкусно и быстро.

lukyanchenko_99
lukyanchenko_99

Спасибо за отличные рецепты!!!

eridsa
eridsa

Я давненько поглядываю на элементарного постного манника с тыквой и апельсином — очень аппетитно!
Буду готовить!

Таширева Алена
Таширева Алена

Я делала почти так же, было очень вкусно.

alena73
alena73

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

icrisu
icrisu

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

kamyshanskaya_86
kamyshanskaya_86

Буду смело готовить элементарный постный манник с тыквой и апельсином на праздники!

asofaly1980
asofaly1980

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили элементарный постный манник с тыквой и апельсином.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

inna
inna

Это не элементарный постный манник с тыквой и апельсином!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

lanka
lanka

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

vita
vita

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на элементарный постный манник с тыквой и апельсином, если бы не доверяла рецептам Софья на все 100%.

Полина Жёлудев
Полина Жёлудев

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

petrov_96
petrov_96

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Рецепт Постного шоколадного манника с миндалем
Манник Постный шоколадный манник с миндалем

Постный манник с какао и соленым миндалем отличный вариант для тех, кто соблюдает пост.

2 ч

Рецепт Манника на сковороде
Манник Манник на сковороде

Необычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак Добавляя в манник фрукты, орехи, цукаты, можно баловать свою семью каждый день новым блюдом. Манник хорош как в теплом так и в холодном виде с чаем, кофе, какао (выбираем напиток на свой вкус!

2 ч

Рецепт Манника на сметане
Манник Манник на сметане

Манник на сметане, рецепт которого написан ниже, приятно удивит вас своим нежным вкусом и неповторимым ароматом. Порадуйте своих близких этим сочным лакомством к чаю.

60 мин

Рецепт Манника с яблоками
Манник Манник с яблоками

Нежный и в меру влажный манник с яблоками на кефире. Рецепт приготовления очень простой и не отнимет у вас много времени. А в результате вы получите нежный манник с сочной, ароматной начинкой.

90 мин